#好料日記買了一顆芋頭正煩惱的不知道要煮什麼好、上天好像聽到我的呼喚、剛好看到日本好驚奇的節目在介紹東北幾個縣的秋日芋頭的料理, 沒想到竟然在日本的山形縣地方, 會在秋天的時候到河邊群聚來煮牛肉芋頭鍋, 而且還固定煮醬油口味。這個傳統已經有上百年的歷史, 更有趣的是他們的超市竟然還賣專門的木材還有芋頭便利包, 而且鍋子跟爐子都是超市租借的, 人人都到戶外搭棚子煮芋頭鍋,這真的是一個很有趣的事情。所以我看完就馬上煮來吃看看, 意外的是牛肉跟芋頭真的很搭配喔、我從來沒有想過可以煮一個這麼簡單又方便的料理, 在芋頭盛產的季節可以煮看看！

簡單的食材易做方便-炒一炒就好了加入純天然的柴魚粉增添風味。香醇的黑豆油膏調味，營養好吃😋安食小品的無添加物醬油膏，有黑豆醬油的醬香和米香味，為料理添加不同層次風味，不下廚的人非常適合入手。為整道料理增色很多喔🥰蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

#全球烹飪4/29-5/5🦐 甲殼類：蝦、蟹、牡蠣/生蠔/蚵🥩 紅肉類：牛肉、豬肉、羊肉🫘 豆類：鷹嘴豆、黑豆、黃豆、扁豆🍄 蔬菜類：乾香菇、乾木耳、乾海帶芽🥜 堅果與種子類：南瓜子、腰果、杏仁、芝麻、亞麻籽、奇亞籽、葵瓜子/葵花籽

#家常湯品冬天就是要吃鍋！來一鍋 雪花牛泡菜暖暖身與家人一起感受温暖和味蕾滿足吧！

利用薑泥醃漬雪花牛肉片，在加上御釀醬油增加甘甜鹹味，使用不沾平鍋直接煎烤，不用1分鐘就可以煎烤出好吃帶有薑汁牛肉片，使用雪花牛肉片也不怕煎烤的太柴喔！

#金廚獎

肉王空西的愛，分身乏術的快速料理

吉野家一碗小小的也要百元鈔不如自己煮~吃個過癮（挽袖

#夏天吃什麼

#出國比賽