Kalau di pulau Bangka bakwan kuah itu pempek kuah hitam,yang hitamnya dari kecap..#TiketMasukGoldenApron3

Cuaca Mendung enak makan yang hangat2..Ini namanya Bakwan Kuah Bangka 🤣Dulu tuh pikirnya bakwan Bangka sama kayak bakwan sayur nama lainnya bala2 sayuran.Eh ternyata bakwan nya Bangka begini 😅Salah kaprah ternyata 🤭Tapi ini enak kayak empek2 tapi pake kuah gitu, harum kuahnya juga semeriwing banget

Sebagai penggemar ikan, saya sering sekali masak menu olahan ikan, karena ikan sangat baik untuk kesehatan kita, anak saya juga suka ikan, apalagi jika dimasak sup, baso, pempek, siomay atau bakwan kuah seperti ini... Buat para wanita seluruh Indonesia kita harus peduli dan menjaga kesehatan diri kita, seperti kesehatan payudara, dengan rajin memeriksa, kenali gejala sejak dini dan konsumsi makanan sehat, akan lebih baik lagi jika kita memasak sendiri makanan kita dan keluarga, karena lebih sehat dan lebih bersih. Untuk para pejuang kanker payudara tetaplah semangat untuk sembuh dan konsumsi makanan sehat 💪💪🤗🤗Source: Sukma_Cuisine#PahlawanDapur#womansupportwoman#SalingJagaSalingPeduli#DutaRecookBanjarmasin#DutaRecookBeraksi#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

kalo d tempat laen bakwan it gorengan.tapi kalo d bangka ini dia bakwanny

Ini makanan favorit ku banget,awal² ngerantau ke Bangka dulu,aku suka kangen sama jajanan Palembang untungnya jajanan Bangka ini mirip² sama jajanan Palembang,mungkin karena dulu pulau Bangka ini masih menjadi bagian Palembang sebelum jadi provinsi sendiri 🤭 jadi banyak kemiripan jajanannya,seperti bakwan kuah ini,mirip sama tekwannya Palembang,cm bedanya bakwan kuah disini ga pake kaldu udang,jamur kuping dan sedap malam,kalau dulu waktu aku pernah tinggal diujung pulau ini (Toboali) banyak banget warung² didepan rumah yang jual bakwan kuah yang khasnya itu pempeknya pempek lenjer yang dipotong serong terus kuahnya berwarna hitam,pakai toge dan dikasih cabe rawit utuh,aku suka banget versi bakwan kuah ini dan aku pernah share juga resepnya disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12659300?invite_token=dBSW6zNah kalo yang ini versi lainnya dari bakwan kuah yang biasa ditemuin di Pangkalpinang,kuahnya bening,pempeknya bulat² lebih besar daripada biji tekwan 😋#CookpadCommunity_Palembang

Kalau dijakarta bakwan kan campuran sayuran tepung goreng,tapi kalau dì bangka beda lagi,jadi saya bagi resepnya

Masih sepenggal kisah "di rumah saja", krn keluarga ngumpul, anak² ga ada yg sekolah, sehari² emaknya di rumah putar otak. Bebikinan apalagi untuk memuaskan nafsu makan anak² yg meningkat tajam. Kebetulan ada ikan patin (seharusnya bukan pakai ikan ini. Tengiri lebih enak), dr hasil browsing resep akhirnya iseng coba², alhamdulillah anak² suka.

Musim hujan pasti bawaannya lapar terus dan pengennya makan yg berkuah panas, pedes dan asem.Nah bikin bakwan bangka bs jd alternatif pilihan cemilan, kl yg bingung gimana rasa bakwan bangka, lebih mudah membayangkan kayak bakso ikan tp dengan ukuran lebih besar dan kl saya kuah kaldunya pakai udang giling biar nendang gurihnya hehehe

Jaman kuliah sering beli bakwan jagung dikantin bukde sama si doi, jadi rindu. Cus bikin. Resep ini terinspirasi dari youtube nya Kak Ade Koerniawan. aku tambahin udang karena lagi banyak stok udang di kulkas😇

Si sulung paling susah kalo suruh makan ikan, untuk bisa menikmati ikan harus dibuat olahan yang menyamarkan bentuk dan rasa ikannya. Nah kali ini saya buat menjadi bakwan ikan khas Bangka. Dan semua anggota rumah lahap makannya. Si sulung yang tadinya g suka ikan makan bakwan ini doyan banget.hihi#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_kalsel

Di Bangka kalo namanya bakwan tuh kayak gini... Selain pempek, bakwan juga jadi incaran kaum doyan makan karena bikin nagih, apalagi cuaca mendung manja dingin menggigit kayak gini 😂