Kroket Tahu Mozarella

Dewdew
Dewdew @dewdew_86
Purwokerto Banyumas

Ini resep asal aja sebenarnya. Pokoknya saya sukanya yang praktis tanpa ribet. Request anak-anak untuk bekal berenang, karena privat pool jadi tidak ada foodcourt. Apalagi habis berenang biasanya perut keroncongan minta diisi.

Kroket Tahu Mozarella

8 orang berencana membuat resep ini

Ini resep asal aja sebenarnya. Pokoknya saya sukanya yang praktis tanpa ribet. Request anak-anak untuk bekal berenang, karena privat pool jadi tidak ada foodcourt. Apalagi habis berenang biasanya perut keroncongan minta diisi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu (bisa tahu apa saja, diutamakan yang tawar)
  2. 1 buahwortel diparut
  3. 1 butirtelur (dikocok)
  4. Tepung panir
  5. Keju mozarella dipotong kotak memanjang
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu tapi jangan menggunakan blender agar masih ada tekstur kasarnya

  2. 2

    Campurkan parutan wortel, garam dan lada ke dalam tahu, lalu aduk rata. Cicipi hingga rasa asinnya sesuai selera.

  3. 3

    Ambil potongan keju mozarella, bungkus dengan adonan tahu berbentuk bulat memanjang.

  4. 4

    Celupkan satu per satu ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng.

  6. 6

    Goreng hingga kuning keemasan (usahakan saat menggoreng benar-benar terendam minyak agar matang merata).
    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewdew
Dewdew @dewdew_86
pada
Purwokerto Banyumas
Tidak berbakat masak, tidak hobi masak, tapi harus masak. Ala bisa karena biasa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa