Bismillah... Assalamu'alaikum...Masya Allah waktu begitu cepat berlalu, ternyata udah setahun aja tim ningmins Cooking Community Class (3C) mengemban tugas dan amanah, barakallah ya, semoga menjadi ladang amal dan pahala, aamiin...Sekali lagi, aku haturkan terima kasih banyak untuk mba Memey, mba Any Tri dan mba Retno yang sudah mengawal 3C dengan sangat baik.Sebagai apresiasi dan tanda cinta untuk ningmins, yang kedua aku cooksnap resep simit (Turkis bagels) nya mba Any Tri. Alhamdulillah enak dan keluarga syuka. Dan tak lupa aku ucapkan terimakasih juga untuk para sponsor mami @desfita_rozzen , akak @vitajaurina ,mba Rossy Anna, mba Imamey, Desriayu, akak Tyas Yoga dan ceu Carolina, semoga berkah untuk kita semua, aamiinSource : @BundaNitaHanna#Cooksnap3C_Ningmin3C2324#3C_CooksnapTandaCinta#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu

Seneng lihat bentuknya lucu jadi pengen coba bikin. Paling cocok maemnya sambil dicelupin ke soup atau kari. Karena teksturnya agak liat dan rasanya tawar.#PejuangGoldenApron3#SerbaRotiPekan ke 9

Cooking Community Class lagi jalan2 ke Turki kali ini dengan ditemani sama mbak @hetiskitchen yang sudah lama stay d Turki. Kuliner di sana sangat banyak sekali ragamnya, padahal selama ini saya hanya taunya kebab Turki saja lho. Mbak heti bilang kalau simit ini semacam roti tawar di sana, jadi bisa diolah menjadi sandwich ataupun bisa dimakan langsung dengan teh hangat.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/12774937#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Simit alias roti bagel berbentuk cincin ini merupakan roti sejuta umat di Turki. Di mana-mana bisa ditemui, dari pedagang dorongan dengan gerobak, sampai restoran berbintang-bintang.🍎Ciri khas simit adalah bentuknya yang seperti cincin, dilapisi wijen yang banyak, bagian luarnya keras, bagian dalamnya empuk, tapi nggak lembut juga sih.🍎Simit bisa disantap begitu saja tanpa tambahan apapun, atau bisa dijadikan sandwich, dioles cream cheese, atau sebagai pengganti roti tawar saat sarapan. Tapi simit tidak pernah dimakan dengan dioles selai manis.🍎Setelah beberapa kali mencoba dengan berbagai macam resep, akhirnya saya menemukan komposisi yang sesuai dengan selera saya. Simit tidak menggunakan telur di adonannya, agar terbentuk lapisan luar yang keras dan bagian dalam empuk, tapi tidak lembut seperti roti umumnya.🍎Catatan:1. Bahan pencelupnya pake grape mollases atau grape extract yang dicampur air. Jika tidak ada, bisa gunakan madu (dicampur air) atau sirup gula (gulanya jangan banyak2 ya).2. Komposisi susu dan air bisa diubah2 ya, mau banyakan susu atau sebaliknya.Yuk mari, kita bikin simit. Buat bekal sekolah atau ke kantor, praktis banget loh.#makananturki #masakanturki

Jalan-jalan ke Turki belum lengkap rasanya kalau belum cobain Simit. Simit adalah roti bagel khas Turki. Dijual disetiap sudut jalan, terminal bus, stasiun kereta, pasar, pinggir pantai, dll. Simit paling nikmat disajikan bersama dengan Teh hangat. Atau boleh juga dimakan tanpa pelengkap. Rasanya asin gurih agak liat ketika dimakan, tapi saya pernah coba simit yang rasanya manis di Tekirdağ.Eits, tapi jangan khawatir. Sekarang bisa loh buat simit sendiri dirumah. Bahannya mirip dengan roti. Saya pakai 1 butir telur agar bagian dalam simit tetap lembut dan luarnya krispi. Untuk olesannya bisa dibuat dari gula pasir yang dijadikan karamel, lalu ditambah Air. Resepnya mudah. Yuk dicoba! 🥨

Salah satu street food negara Turki ini patut untuk di coba guys. Kl kalian jalan jalan di tempat wisata disana, sepanjang perjalanan kalian akan menemukan penjual makann ini.

Comment : Jerussalem - New York meet in Istambul.. SimitAh so... Bagi yang pernah ke Rahmallah atau Jerusalem.. pasti mengenal Bagel berwijen melimpah, bentuknya besar dan dimakan as is,.. Berbeda dengan Bagel American Style yang dibawa ke New York / New Jersey oleh Immigrant Yahudi dengan bentuknya bulat seperti donat dan dimakan dengan savoury condiment, either them are breakfast meal dari jenis dough yang sama..Semirip dengan Bagel, ada Pretzel - yang bisa ditemui dari Jerusalem, melewati Jazira Armenian hingga Switzerland - also USA style - dari yang light versi Aunty Anne hingga Bavarian style yang padat chewy dan mengenyangkan. Both Bagel and Pretzel are Turkish Simit,.. voila..Simit bisa kita temui di sepanjang jalanan ramai Istambul hingga di fine dining yang disajikan sebagai pengganti dinner roll, serving before entree with Borek, Feta atau as is. Juga bila kita menyusuri Wilayah Eropa lain dimana banyak orang Turkey tinggal akan mudah dijumpai Simit di Diner mereka semisal di Den Haag, Hamburg dan wilayah Germany lainnya juga di Swiss..Kali ini sy recook recipe #MyInspiration @Mella_Soeboeh yang di group @dkitcheners dikenal sangat humble, sepi ing pamrih rame ing gawe, sering kirim foto" masakannya meskipun tidak di post di Cookpad,..#Journey_Me#DaysinMediterania#GA_TheNextLevel

Di Turki roti ini sangat populer, banyak dijual di toko roti, resto atau pun pedagang kaki lima.Simit bentuknya seperti donat kepang yang ditaburin biji wijen, rasanya gurih, roti ini juga bisa dibilang roti bagel Turki seperti perpaduan antara pretzel dan bagel.Simit biasanya dikonsumsi saat sarapan dengan irisan mentimun, tomat, keju feta dan buah zaitun. Atau sebagai menu camilan pagi atau sore yang dikonsumsi dengan keju, mentega atau bisa disajikan mirip sandwich, di tengah roti di isi aneka sayur dan tambah daging asap atau telur mata sapi.Dan Minggu ini 3C (Cooking Community Class) kedatangan tamu spesial nan baik hati mau berbagi ilmu bersama kita tentang seputar pembuatan hidangan khas Turki, beliau adalah mba @hetiskitchen , beliau kebetulan Priyayi Yogyakarta yang saat ini berdomisili di Turki bersama keluarga tercinta , maturnuwun sanget mba 𝙃𝙚𝙩𝙞 sudah memberikan ilmu yang bermanfaat untuk kami, sehat & bahagia selalu njih mba bersama keluarga tercinta 😘🙏Source : @hetiskitchenSaya membuat ½ resep mba 𝙃𝙚𝙩𝙞#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#Bakerpad_Community#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu kelas online yang pernah aku ikuti dulu adalah belajar membuat berbagai roti khas Turki diantaranya Simit bread dan Bagel Amerika , jenis simit bread lebih mudah menurutku dalam proses pembuatan nya karena hanya di celup kan ke dalam molase /air gula sehingga menghasilkan roti dengan rasa sedikit manis dari molase nya, garing di luar dan lembut di dalamSimit adalah roti bundar dengan balutan biji wijen

Pertama landing di Istanbul kala itu, Roti Simit lah yang pertama kali di beli. Turun bis dari bandara dikawasan Sultanahmet Area, kami cari hotel sambil dorong koper di tangan kiri dan roti Simit di tangan kanan. Makan sambil jalan😀Selama 10 hari di Turki bolak balik beli roti ini. Favorit saya adalah Simit wijen yang di oles Nutella dan yang di lumuri biji bunga matahari.Banyak versi resep membuat Roti Simit ala Turki ini. Orang Turki sendiri resepnya juga variatif. Saya pilih yang termudah dulu aja, yang tanpa ulen.Resep aslinya pakai molasses. Tapi saya ngga punya. Jadi saya pakai 4 sdm maple sirup + 2 sdm brown sugar. Airnya saya pakai 5 sdm kondisi hangat agar gulanya mudah larut. Bisa pakai brown sugar semua + air hangat, aduk rata sampai gula larut. Takaran berapa banyak gula dan airnya di kira2 aja, yg penting jgn keenceran.Recepie: Easy Turkish Recepie#turkishbread #simitbread #turkishsasamebagel #turkishbagel #bundaei #turkishstreetfood #turkishfood #homebread #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

posbar @dkitcheners_ karena waktunya mefet alias karena ada kegiatan juga jadilah kepending hari ini. Maaf ya mi @firdabadrie aku baru post. Semenjak gabung ke dkitcheners yang tadinya aku ga bisa buat dan ga pernah merasakan sekarang jadi tau 😁😚😘. Sebernya ada niat buat nasi kebuli cuma karena takut orang rumah ga doyan coz belum pernah maem juga jadi cari aman ya roti mesti kemakan 🥰🥰. Tema kali ini #mimpi1001malam emang menantang buat aku yang ga pernah maem dan masak makanan timur tengah.Source: Frida Frida#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#minggu45#turkishsimitbread#simit#cookpacommunity_tangerang#dkitcheners_#arisandround3_8

Assalamualaikum, selamat pagi teman-teman semua, kali ini Wids Kitchen menyajikan roti Simit dari Turki.Simit adalah roti berbentuk cincin khas Turki yang sering ditaburi biji wijen. Simit populer sebagai menu sarapan dan makanan jalanan di Turki.Sejarah Simit, Simit telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner Turki selama berabad-abad. Sejarahnya dapat ditelusuri kembali ke zaman Ottoman. Pada awalnya, simit dikenal sebagai "gevrek", dan kemudian mulai disebut "simit" seiring berjalannya waktu.Cara Memakan SimitSimit dapat dinikmati sendiri atau dengan berbagai topping, seperti keju, mentega, atau selai. Simit sering disantap bersama teh Turki.Simit bread pun dapat pula dijadikan hampers untuk menyambut bulan Ramadhan kepada saudara, tetangga dan handai taulan. Dan semoga mbak @Pawon_WinnaCoboy yang mempunyai challenge hampers ini berkenan 🙏Yuk ikuti resep simpelnya berikut ini.#Simit#RotiKhasTurki#GoldenDelight#gas2025#KreasiHampersIstimewa#Semarak_KreasiHampersIstimewa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo