Bolu kukus gula merah tanpa mixer

Sisir gula merah, masukkan ke dalam panci beserta air dan daun pandan.
Masak sampai mendidih dan saring biarkan dingin

Dalam wadah terpisah, masuk kan kuning telur, gula pasir, baking poder dan baking soda.
Kocok menggunakan wisk sampai berwarna putih pucat dan kental.

Campur perlahan dan aduk tepung terigu bergantian dengan air gula yg sudah dingin aduk rata.

Terakhir masukkan minyak goreng aduk pelan2 sampai semua bahan tercampur rata ya

Masukkan kedalam cetakan bolu kukus yg sudah di alas kertas roti sampai penuh ya supaya mekrok dan ngakak bolunya

Kukus bolu selama 20 menit, tutup panci kukusan jangan lupa di pakein serbet atau lap bersih ya supaya tidak ada tetesan air uap jatuh ke bolunya.

Note : sebelum di kukus pastikan panci kukusan sudah bener2 panas ya. Selamat mencoba 😍😍