Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 20lenjar kacang panjang
  2. 250 mlsantan kental
  3. Secukupnyagaram dan gula
  4. 2 sdmminyak untuk menumis
  5. Bumbu dihaluskan :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 buahkemiri sangrai
  8. 1 ruaskencur (saya skip)
  9. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kacang panjang jadi 3. Rebus sampai empuk lalu angkat dan tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu peras, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan lalu beri minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan santan kental, beri garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin.

  3. 3

    Campur santan dengan kacang panjang. Aduk rata / bejeg. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa