يشوح البصل على النار

يضاف له الفطر وهو مقطع ويخلط قليلاً

يضاف الكوسا وهو مقطع ونضيف كمية ماء تغطي المكونات

بعد ان يغلي نضيف كمية من الحليب الطازج، نضيف رشة طحين، تعطي ثقل للشوربة، نضيف البهارات ونخليه يطبخ على نار هادية

تخلط بالخلاط اليدوي

وبالعافية 💜