Tausa Kacang Merah

🍒 Tania Helena 🍒
🍒 Tania Helena 🍒 @taniahelena
Bandung

Bisa untuk isian roti, bakpao, mooncake, dll.
Pasti udah tau dong ya manfaat dari kacang merah, karena kandungan nutrisinya yang segambreng. Kalo saya cukup ambil salah satu yg paling cocok buat saya, yaitu bikin kenyang. Kalo saya bikin bakpao dengan isian kacang merah ini, makan satu buah udah cukup untuk sarapan pagi ditemani kopi atau teh.

#Pais_DiKacangan
#CookpadCommunity_Bandung
#PekanPosbar
#OlahanKacangSpesial

Tausa Kacang Merah

Bisa untuk isian roti, bakpao, mooncake, dll.
Pasti udah tau dong ya manfaat dari kacang merah, karena kandungan nutrisinya yang segambreng. Kalo saya cukup ambil salah satu yg paling cocok buat saya, yaitu bikin kenyang. Kalo saya bikin bakpao dengan isian kacang merah ini, makan satu buah udah cukup untuk sarapan pagi ditemani kopi atau teh.

#Pais_DiKacangan
#CookpadCommunity_Bandung
#PekanPosbar
#OlahanKacangSpesial

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang merah kering
  2. 750 mlair
  3. 350 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 100 mlminyak
  6. 100 grtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang lalu tiriskan

  2. 2

    Rebus kacang sampai empuk atau kulit pecah (saya pakai presto selama 30 menit) kemudian tiriskan

  3. 3

    Haluskan kacang menggunakan chopper, masukkan gula sedikit demi sedikit agar tidak terlalu lengket karena kita menghaluskan tanpa air. Jika masih terlalu lengket bisa masukkan minyak juga.

  4. 4

    Masak kembali kacang yang sudah dihaluskan menggunakan wajan anti lengket. sampai tidak menempel di wajan, masukkan sisa bahan lainnya. Aduk rata, matikan api.

  5. 5

    Setelah dingin masukkan ke dalam wadah tertutup rapat dan simpan di kulkas jika tidak langsung digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Tania Helena 🍒
pada
Bandung
IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa