Tumis Mie Soun Bendrat Cabe Hijau

Eva Venty Ristanti
Eva Venty Ristanti @humaira
Berau, Kaltim

Ini sih kaya soun tapi warnanya agak gelap, kalo di tempatku orang-orang menyebutnya mie bendrat, hihi mungkin karena warna dan kaku mirip bendrat kali yaa😁

Tumis Mie Soun Bendrat Cabe Hijau

Ini sih kaya soun tapi warnanya agak gelap, kalo di tempatku orang-orang menyebutnya mie bendrat, hihi mungkin karena warna dan kaku mirip bendrat kali yaa😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatsoun (mie bendrat), seduh hingga layu
  2. 1 butirtelur ayam, dadar, iris tipis-tipis
  3. 2 lembarkol, potong sesuai selera
  4. 200 mlair
  5. Sedikitminyak goreng
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Bumbu iris :
  10. 2 siungbawang merah
  11. 10 bijicabe hijau keriting
  12. Bumbu uleg :
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 bijikemiri
  15. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu, mie yang kupakai kayak gini lho

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, terakhir masukkan cabe hijau, tumis hingga matang.

  3. 3

    Masukkan air, tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis. Kemudian masukkan telur dadar dan kol.

  4. 4

    Setelah air agak menyusut masukkan mie, aduk sebentar.

  5. 5

    Tumis soun cabe hijau siap dihidangkan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Venty Ristanti
pada
Berau, Kaltim
Resep sehari-hari🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa