ژله رولی خوشمزه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پودر ژله رو با آب جوش داخل ظرفی مخلوط کنید و هم بزنید بعد ظرف حاوی ژله رو روی حرارت غیر مستقیم مثل سماور قرار بدید تا دونه‌های ژله کاملاً حل بشن و در نهایت یک مایع شفاف داشته باشین
- 2
در این مرحله بستنی وانیلی رو که قبلاً از فریزر بیرون اوردین و نرم شده رو به ژله‌ای که داغ هست اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با چنگال هم بزنید.
- 3
توی این مرحله به این نکته توجه کنید که ژله و بستنی رو زیاد به هم نزنین فقط در حد مخلوط شدن اگه زیاد به هم بزنین دورنگ نمیشن
- 4
کف و دیواره های ظرف مورد نظرتون رو سلفون بکشین(از ظرفی استفاده کنین که ارتفاعش کوتاه باشه که بتونین به راحتی ژله رو برش بزنین)
- 5
موادتون رو داخل ظرفتون بریزید (دقت کنید که ضخامت موادتون بیشتر از نیم سانت نشن چون زمان رول کردن ترک میخورن) اگه دیدین روی موادتون حباب زده چند بار ظرفتون رو روی زمین بکوبید تا حباب هاش از بین برن
- 6
ظرفتون رو داخل یخچال بذارید تا خودش رو بگیره فقط نباید بذارین کاملا بسته بشه و حالت چسبندگیشون رو داشته باشن اگه خیلی سفت بشه موقع رول کردن ترک میخوره
- 7
بعد از اینکه تقریبا خودش رو گرفت از داخل یخچال بیرون بیارید و دورش رو برش بزنین و با ی چاقو نوک تیز که ترجیحا خیس هم باشه ژله ها رو به صورت عمودی و2 سانتی به صورت منظم برش برنین
- 8
سلفون رو از داخل ظرفتون خارج کنید و برش ها رو با انگشت رول کنید و داخل ظرف دیگه ای قرار بدین وقتی کارتون تموم شد ظرفتون رو 1 تا 2 ساعت داخل یخچال بذارید تا حالت منسجم به خودش بگیره
- 9
ژله رولی شما آماده است.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
ژله رولی * دسر خوشمزه و ساده
سلااااماول از همه باید بگم اونقدرا که فکرشو میکنید سخت نیسخیلیم بامزه و گوگولیه و همه عاشقش میشن 🤍پس ...اگر سوالی داشتی راجع بهش توی نظرات ازم بپرسو اگر این دسر خوشمزه رو درست کردی عکسشو برام بذار تا همه ببیننبزن بریم سراغ آموزشش ... 😋✨#سرآشپز_طلایی
-
-
ژله رولی
ژله رولی نکاتی داره که اگه رعایت بشن یه رول عالی خواهیم داشت...و نه میشکنه و نه وا میره😊میدونم همه استادین تو اینکار ولی گفتم شاید این نکات بکار کسی بیاد❤#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
ژله رولی
#سرآشپز_طلاییبرای بار دوم درست کردم و خیلی دوست داشتم یه بار قبلا درست کردم چون چرب نکردم رول نشد کلا ترک خورد ولی این دفعه چرب کردم و خیلی عالی بود
-
-
-
-
-
-
-
-
ژله رولی
#سرآشپز_طلاییسلامی دوباره🙋امشبم میخوام یه سری از عکساودستورهامو که برای چهارسال پیشه ولی دوسشون دارم اینجابذارم امیدوارم مفیدباشه 😊ممنون از همراهی تک تکتون دستتونو میبوسم🙏🌷😘#ژله_رولیبرای باراول درست کردم😍
-
ژله رولی
امروز از صبح درگیر این ژله‌ها بودم .فردا جشن یلدا ست تو مدرسه دخترم که با وجود آلودگی هوامتاسفانه تعطیل نیستن و منم براشون این ژله ها رو درست کردم .#چالش_یلدا#چالش_شب_یلدا
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)