347.Pelasan Tongkol khas Banyuwangi
-
Devin“Bu Win, setor cooksnap tongkolnya tanpa daun 🫢 terima kasih resepnya, izin reshare ya Bu 🙏🏻🥰” -
Fera Ernawati“Ikannya ditumis karena ga nemu daun pisang, tetep enak, asem2 seger..Thanks resepnya..Kapan2 mau bikin versi orinya..😊” -
cooking class“buat versi gongso karena ga punya daun dan butuh cepet untuk buka puasa. belimbing diganti asam jawa 🌸” -
Ria Haidaroh“Yummy ni bwt maksi bersama tmn"ny syur asem.pepes tahu jg...mksi mba resepny” -
Yoleen Wang“Malem bunda Winna... Bun saya kirim CS Pelas.. Tapi karena gak punya tongkol, adanya ikan nila, jadi saya pakai ikan nila.. mksh resepnya dan izin reshare ya Bunda...😘”
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
Kalau di Banyuwangi nyebutnya pelasan untuk semua masakan yg dibungkus daun, bumbunya juga gak ribet tanpa bawang dan bumbu lainnya cukup pakai cabe tomat atau belimbing wuluh boleh dua2nya dipakai dan wajib gula merah tapi rasanya juara meskipun bumbu sederhana ....apalagi dipadu sayur kesrut (sayur asam) gimbal jagung mantab rasanya ...
5/9/21
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci ikan buang duri dan tulangnya lalu potong2 sesuai selera
- 2
Siapkan bumbu :
Cuci semua bahan lalu potong² cabe merah kemudian haluskan cabe merah cabe rawit belimbing wuluh beri Gula merah gula pasir garam tambahkan minyak sedikit - 3
Campur ikan dan bumbu sampai tercampur rata
Siapkan daun pisang ambil 2 sdm ikan tambahkan bumbu lalu bungkus dan sematkan lidi kemudian kukus 20mnt sampai matang sampai daun berubah warnanya - 4
Bila ingin disajikan bisa lgsg dari kukusan atau dibakar sebentar isinya lbh padat dan aromanya lbh enak
Ditulis oleh
hobby banget bikin makanan aplg hasilnya bisa dpt ngisi dompet he he he.... Cooking with love baking with heart ...carilah passionmu nikmati dan hayati insya Allah akan menuju hasil yang baik....ID. 13785384
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pepes tongkol belimbing wuluh Pepes tongkol belimbing wuluh
Dapet tongkol basah di pak sayur.Pas belimbing wuluh juga lagi berbuah banyak dan siap panen.Jadilah pepes tongkol belimbing wuluh.Sengaja disuwir2 ikannya biar anak2 gampang makannya dan gak kena duri.Source : @yulie_gunawan
-
Pepes/brengkes tongkol pedas Pepes/brengkes tongkol pedas
Sore masak brengkes sama sayur asem enak bgt menu sederhana tapi selalu juara
-
Sarden pindang Sarden pindang
masaknya mudah ngga ribet dan rasanya segar dari tomat dan belimbing wuluh.
-
Brengkes tongkol blimbing wuluh Brengkes tongkol blimbing wuluh
Love..love banget ini masakan. Pedes, asem, asin dan segarnya pas menemani sayur lodeh sore ini. Dicoba yuks moms #murahmeriah #brengkesPindangTongkol #maktiaMasak
-
Pepes Pindang Pedas Pepes Pindang Pedas
Saya lebih suka pepes yang bumbu nya banyak dan tidak kesat .jadi bumbunya masih ada sedikit basah dari tomat dan blimbing wuluh. Bumbunya ini sangat pedas tapi ada sensasi asem segernya. Pepes ini enak banget disandingkan sama sayur asem terasi dan nasi jagung
-
Pepes Tongkol Belimbing Wuluh Pepes Tongkol Belimbing Wuluh
Salam gurih hangat sahabat Cookpad 😍🙏Dapat kiriman belimbing wuluh lumayan banyak dari tetangga.Alhamdulillah..Bikin pepesan ikan ..plus sayur asem dan tempe mendoan..Alhamdulillah...Cuzzz masak yuk, sis 👩🍳🫕#CookpadCommunity_Surabaya#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#pepesikantongkol#byYulieGunawan
-
Uyah asem khas Banyuwangi Uyah asem khas Banyuwangi
ini masakan asli Banyuwangi. dengan cita rasa pedas dan asam. dijamin rasanya segar.bagian ayamnya optional ya, ceker, sayap, paha apa aja boleh.ntar disini pake bahan yg namanya "RANTI" kalo nggak tau searching aja ya gambarnya di google xixi
-
Tongkol Suwir Asem Pedes Nampol Tongkol Suwir Asem Pedes Nampol
Siang2 yang paling enak itu makan yang seger2.. mumpung punya stok belimbing wuluh lalu dimasak sama si tongkol dan dimakan bareng sayur asem belimbing wuluh juga ahh segernyaa.. Pokoknya siang ini serba pake belimbing wuluh!
-
Pepes pindang salem blimbing wuluh Pepes pindang salem blimbing wuluh
Pepes yang pake blimbing wuluh adalah favorit suami. Seger. Kalau yang pake tomat, big no 😄
-
Pepes Pindang Pedas Pepes Pindang Pedas
Lagi punya belimbing wuluh banyak.Paling enak ya di bikin pepes.Akhirnya jatuh pilihan masak pepes pindang.Hmmmm...nikmat
-
Ikan tongkol suir asam sunti Ikan tongkol suir asam sunti
Asam sunti = belimbing wuluh yang dikeringkan bersama garam (bumbu khas Aceh)
-
Pepes Tongkol Belimbing Wuluh Pepes Tongkol Belimbing Wuluh
Abaikan fotonya yg agak blur 😂😂Ini salah satu masakan yang favorit banget dikala cuaca lagi panas-panasnya.Asem-asem seger dari tomat dan belimbing wuluhnya itu loh yang bikin nambah terus nasinya kalo makan pake lauk ini, nasi anget kebul-kebul 🤗Kalo mau yang versi pedes banget boleh ditambah yaa cabe rawitnya.Saya pake pindang tongkol yang sudah dibuang kepala dan durinya.Yokkk cobain 👌👌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15454594
Komentar (3)