Ázsiai kacsacomb wokban pirított zöldségekkel és rizstésztával

Nóri Salga
Nóri Salga @Nori_salga88
Hatvan, Heves, Magyarország

Gluténmentes ázsiai fűszeres kacsacomb wokban pirított zöldségekkel rizstésztával

Nem épp 15 perces fogás, de ha valami nem szokásosat kívánunk, akkor jó szívvel ajánlom. 🙂
A fűszerek: gyömbér, fahéj, fokhagyma, chili, só, bors és narancslé. (Arányokat nem írnék, pl a chiliből én egész keveset adtam hozza) Ezeket kókusz olajjal kevertem össze és a kacsára kentem.

A tésztát forrásban levő vízbe tettem, majd a pirított zöldségekhez adtam és pirítottam.

Zöldségek: sárgarépa, kaliforniai paprika, cukkini, gomba került bele nálam. Wokban pirítottam kókusz olajon. Szezámmaggal megszórtam, majd a tésztát is hozzáadtam.
Ez a tésztás-zöldséges köret szerintem többször is a menü része lett, nagyon bejött nekünk 🙂

#gluténmentes #laktózmentes #tejmentes #lifewithcoeliac #eletcöliakiával

Ázsiai kacsacomb wokban pirított zöldségekkel és rizstésztával

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gluténmentes ázsiai fűszeres kacsacomb wokban pirított zöldségekkel rizstésztával

Nem épp 15 perces fogás, de ha valami nem szokásosat kívánunk, akkor jó szívvel ajánlom. 🙂
A fűszerek: gyömbér, fahéj, fokhagyma, chili, só, bors és narancslé. (Arányokat nem írnék, pl a chiliből én egész keveset adtam hozza) Ezeket kókusz olajjal kevertem össze és a kacsára kentem.

A tésztát forrásban levő vízbe tettem, majd a pirított zöldségekhez adtam és pirítottam.

Zöldségek: sárgarépa, kaliforniai paprika, cukkini, gomba került bele nálam. Wokban pirítottam kókusz olajon. Szezámmaggal megszórtam, majd a tésztát is hozzáadtam.
Ez a tésztás-zöldséges köret szerintem többször is a menü része lett, nagyon bejött nekünk 🙂

#gluténmentes #laktózmentes #tejmentes #lifewithcoeliac #eletcöliakiával

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 -1,5 óra
4 adag
  1. 4 dbkacsacomb
  2. ízlés szerint1 zacskó rizstészta
  3. Fűszerek. Arányokat nem írnék, pl a chiliből én egész keveset adtam hozzá
  4. ízlés szerintgyömbér
  5. ízlés szerintfahéj
  6. ízlés szerintfokhagyma
  7. ízlés szerintchili
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. 1 db 1 narancs leve
  11. Zöldségek:
  12. ízlés szerintsárgarépa
  13. ízlés szerintcukkini
  14. ízlés szerintkaliforniai paprika
  15. ízlés szerintgomba
  16. ízlés szerintszezámmag
  17. ízlés szerintkókuszzsír

Elkészítés

1 -1,5 óra
  1. 1

    A fűszerek: gyömbér, fahéj, fokhagyma, chili, só, bors és narancslé. (Arányokat nem írnék, pl a chiliből én egész keveset adtam hozza) Ezeket kókusz olajjal kevertem össze és a kacsára kentem. Éjszaka a hűtőben pihent. Másnap 180 C fokon 1-1, 5 órát sütöttem, időnként a kisült zsírt és olajat egy kanál segítségével a húsra mertem.

  2. 2

    Amíg sül a hús, a zöldségeket (sárgarépa, kaliforniai paprika, cukkini, gomba került bele nálam, de ez variálható) Wokban pirítottam kókusz olajon. Szezámmaggal megszórtam. Először a répát és a paprikát kell beletenni, mert a sütési idejük kicsit hosszabb.

  3. 3

    Párhuzamosan a tésztát felforrt vízbe tettem és 5-10 percig benne hagytam. Ezt követően áttettem a wokba es kicsit összeforgattam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nóri Salga
Nóri Salga @Nori_salga88
Közzétéve:
Hatvan, Heves, Magyarország

Szöveges kommentek

Hasonló receptek