Donat menul isi coklat

Mama Syira
Mama Syira @altasyira

Cemilan low budget... Murah, bahan seadanya, meski home made tapi tetap enak.
Dan anti gagal.

Donat menul isi coklat

18 orang berencana membuat resep ini

Cemilan low budget... Murah, bahan seadanya, meski home made tapi tetap enak.
Dan anti gagal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 pcs
  1. 275 grterigu protein sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 2-3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi (fermipan)
  5. 2 sdmmargarin
  6. 2 sdmskm
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 125 mlair (hangat)
  9. secukupnyaVanili
  10. Coklat batang secukupnya (untuk isian)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Biasa aku bikin biangnya dulu air, skm, gula, ragi campur jadi satu. Aduk sampai gula larut. Tutup dan diamkan -+10menit

  2. 2

    Setelah 10 menit masukan telur kedalam campuran biang, aduk.

  3. 3

    Siapkan wadah masukan terigu, garam, vanili dan biang sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Jika terlalu lembek biang jangan masuk semua.

  4. 4

    Masukan margarin sedikit demi sedikit, adon sampai kalis, lembut, ga lengket. Diamkan adonan -+30 menit sambil ditutup kain bersih

  5. 5

    Setelah 30 menit kempeskan adonan bagi menjadi 10-12 biji sesuai selera. Pipihkan adonan isi dengan coklat lalu bulatkan. Agak ditekan agar tidak terlalu bulat. Tiap bulatan alasi dengan kertas roti ya agar bentuk tidak rusak saat menggoreng

  6. 6

    Diamkan kembali adonan selama -+1 jam biar mengembang, jangan lupa ditutup kain.

  7. 7

    Setelah cukup mengembang, siap untuk digoreng. Goreng dengan api kecil sedang. Bolak balik agar mateng merata.

  8. 8

    Tekstur empuk, ga alot, ga bantet.
    Selamat mencoba.
    Cocok untuk cemilan kesayangan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Syira
Mama Syira @altasyira
pada
Resep yang saya share adalah resep cemilan rumahan, low budget, enak, gampang, murah, banyak dan bikin kenyang 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa