مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿

#جزائرية_100%#اصلها_جزائري#حراير_الجزائر
المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿
و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊
و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"
وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوز
أما مناطق الشرق "مقروض الغرس" الجزائر 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة
مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿
#جزائرية_100%#اصلها_جزائري#حراير_الجزائر
المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿
و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊
و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"
وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوز
أما مناطق الشرق "مقروض الغرس" الجزائر 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة
الخطوات
- 1
نحط المكونات السميد الخشن مع السميد الناعم وملعقة سكر وملح ونضع السمن الذايب يكون بارد ونفتحهم باليد ندخل السمن في السميد ونضع معهم حبة البيض ونخلط الكل مع بعض ونبدا نلم بالكأس تاع الماء الزهر المخلط بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية متخافش منها كي نبدأ نعمل فيها تبدأ تتماسك
- 2
نحمص المكسرات ونطحهم بالقشرة اللوز بعدها نضيفلهم ملاعق سمن وسكر ونبدا نرش بالماء الزهر حتى نتحصل على حشو متماسك طري
- 3
ناخذ كمية العجينة نعملها حربوش ونوضع حربوش المكسرات ونلمه مليح باليد ثم نطبعه بالطابع اي شكل وننزع الزائد
- 4
نضع زيت غزير في مقلاة يسخن ونوضع حبات المقروط في الزيت حتى ياخذ اللون الذهبي ننزعه ونوضعه في العسل نخليه يتشرب ثم نزينه بحبات لوز مهروس
- 5
صحة وهنا
- 6
وصفات مشابهة
-
مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿🇩🇿 مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿🇩🇿
#جزائرية#حراير_الجزائرالمقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو باللوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهي محشوة بالتمر و بالنسبة لمنطقة الغرب معروفة بالمقروط في وهران و مقيرط بمدينة تلمسان و تتنوع طريقة عمله بين مقروط مقلي و مقروط الفرن. فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة ام الاء،اياد واسيل🇩🇿🇩🇿 -
مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿 مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿
#مملكة_الفراشات 🦋#أضحى_مباركحلوى المقروط هي حلوى تقليدية جزائرية تتميز بشعبية كبيرة ، وتُقدم خاصة في المناسبات والأعياد. يُعتقد أن أصل المقروط يعود إلى ولاية بجاية الساحلية شرق الجزائر منذ القرن الـ12 ميلادي، حيث كان يُعرف حينها بـ"الخوشكلان" .تُحضر هذه الحلوى من السميد المحشو بالتمر، وأحيانًا يُضاف إليها اللوز أو السمسم. يُقلى المقروط في الزيت ثم يُنقع في شراب العسل وماء الزهر . في الجزائر، يُعرف المقروط بأنه “ملك الحلويات الجزائرية” ويُقدم في كل الأعياد والمناسبات . 🦋Ikram Reda🦋 -
مقروط المقلة 💯 الجزائري🇩🇿🇩🇿🇩🇿 مقروط المقلة 💯 الجزائري🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#أخوة_الفرولات🍓🍓🍓#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿🇩🇿#أصلها_جزائري🇩🇿🇩🇿#جزائرية_100%المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس"و اما مدينة تلمسان "مقيرط" و هو مغاير على مقروض الغرسما احلاها بلادي و بتنوعاتها 👑 marya.sweet.home 👑 -
مقروط الجزائري 🇩🇿🇩🇿 مقروط الجزائري 🇩🇿🇩🇿
#جزائرية_100%#أصلها_جزائري#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو باللوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهي محشوة بالتمر و بالنسبة لمنطقة الغرب معروفة بالمقروط في وهران و مقيرط بمدينة تلمسان و تتنوع طريقة عمله بين مقروط مقلي و مقروط الفرن. فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة 🇩🇿❤ Âsmà Âsôümà ❤🇩🇿 -
مقروط المقلة الجزائري مقروط المقلة الجزائري
وصفة تقليدية جزائرية و يسمى بسلطان المائدة الجزائرية في الأعياد الدينية و الأفراح Chamss -
مقروط الكوشة الجزائري 🇩🇿 مقروط الكوشة الجزائري 🇩🇿
#أخوة_الفرولات#جزائرية_100%المقروط من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس"و اما مدينة تلمسان "مقيرط" و هو مغاير على مقروض الغرسما احلاها بلادي و بتنوعاتها 🍓🍓Cuisine zainab 🍓🍓 -
-
مقروط المقلة الجزائري DZ مقروط المقلة الجزائري DZ
#جزائرية #طيابي_عسل 🐝🍯 #اخواة_الفرولات🍓🍓🍓المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهي متكونة التمر وطريقة التحضير فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة 👑👑cuisine Ghania 👑👑 -
مقروط الطابع الجزائري 🇩🇿🇩🇿 مقروط الطابع الجزائري 🇩🇿🇩🇿
#اضحى_مبارك#صيف_جزائريمقروط جزائري بلمسة عصرية بنين و يقدم مع التاي و هذي من قناة سميرة نايلية ويقدم في الاعراس و المناسبات Missilda -
-
مقروط السنيوة الجزائري 🇩🇿 مقروط السنيوة الجزائري 🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿 🇩🇿🇩🇿 #جزائري_100٪ #أصلها_جزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿المقروط سلطان المائدة من اقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿 ويرتبط تحضيره بالاعياد الدينية🎈والمناسبات والافراح 🎉🎊 وورد في في كتاب "الطبخ في المغرب العربي والاندلس في عهد الموحدين" بأن اصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال12ميلادي وكان يسمى الخوشكلان"ومعناه"مقروط اللوز " وتوجد انواع مختلفة اذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب"مقروط اللوز"يكون محشو باللوز اما مناطق الشرق"مقروض الغرس"واما مدينة تلمسان"مقيرط"وهو مغاير على مقروض الغرس مااحلاها بلادي وبتنوعاتها الهادئةالحساسةIsraa Isaa -
مقروط الكوشة الجزائري🇩🇿 مقروط الكوشة الجزائري🇩🇿
#لمة_الاحباب🇩🇿 #العيد_احلى_مع_لحباب#لحباب_مع_فلسطين#حي_الشيخ_جراح هاداك وصفة من عند مرت وليد عم بابا هي تخدم قاطو لعراس مدتلي وصفة وانا كاول تجربة ليا كترت ليدام اذن راح نحطلكم مقادير بضبط متزيدوش منها 🦋Cuisine Moderne🦋🆎
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (114)
يخي ما يتحلش كيكون في المثلى على خاطر جربت وصفات يتحلش