BismillaahDONAT KENTANG NCC🤍 Recipe @fatmahbahalwan🤍 Source @lilychancookpad🤍 Recook @qiyamskitchenNote1. Pastikan adonan+ragi tercampur rata sebelum dimasukkan garam&butter. Garam membuat ragi mati yg berakibat donat bantat.2. Menguleni adonan bisa pakai mixer heavy duty, hand mixer dough hook, atau manual (direct kneading) dg tangan kosong. Pelajari cara mengulen dg tangan yg benar di youtube.3. Kalis elastis dapat diketahui dg windowpane test. Bisa di googling ya ummahat4. Lamanya proofing tergantung suhu lingkungan. Semakin panas. Semakin cepat proses proofing. Boleh diakali dg disimpan di dekat magiccom, kulkas, ditepi cahaya matahari, dll.5. Tutup adonan selama proofing agar tidak kering. Bisa dg serbet basah/kering, maupun cling wrap.6. Ketika membagi adonan, potong adonan dg cutter khusus. Hindari menarik2 adonan smp putus karena akan merusak serat roti. Taburi meja kerja dg terigu.7. Goreng donat hanya sekali balik. Sering membalik donat membuat donat menyerap byk minyak.8. Goreng donat dg api cenderung kecil. Karena donat mudah matang&coklat.

Donatnya hanya tinggal kenangan, eh fotonya doang 😁🙏Donat yg bisa dibilang paling sukses ada bentuknya dan enak dimakan 😂Diulen pakai tangan malem-malem, olahraga dadakan hehehe... Sempet pengen nyerah kok adonannya ga kalis-kalis... Terbayarlah begadang demi si dontang ini, hasilnya mantaplah pokoknya.

Bismillahirrahmanirrahim..Tim donat mana suaranya ? :)Pagi2 ngemil donat kentang ditemani teh hangat, Masya Allah, nikmat Tuhan mana lagi yg engkau dustakan 💞Sebetulnya buanyak sekali ya resep2 donat yg dibagikan di media sosial, mulai yg simple, irit bahan, sampai yg mewah, hihiiNah, kali ini saya pakai resep donat kentang yg fenomenal di dunia perbakingan, sumber dari Ibu Fatmah Bahalwan.Alhamdulillah selalu suka & cocok dg resep2 beliau.Dengan pembawaan yg kalem & santai, sekali lihat tutorial nya pun sudah paham, Masya Allah 💞Note :• kalau mau pakai 1 kuning telur, gunakan air ±60-70 ml.• uleni hingga adonan kalis elastis supaya hasil donatnya bisa lembut hingga berhari2.• jangan over proofing.• goreng di minyak panas api kecil, cukup sekali balik saja ya, supaya tidak menyerap banyak minyak.• untuk yg menggunakan tepung kentang, gunakan perbandingan 1:4, misal 40 gr tepung kentang, larutkan dg air 160-200 ml air.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember

Kentang. Umbi favorite anak pertama saya Hafizh. Dia sangat menyukai nerbagai olahan kentang. Dulunya dia sukaa banget sama yang namanya kue lumpur kentang. Nah ke sininya saya coba olahan kentang ini jadi donat supaya daya tahannya lebih lama. Jadi bisa buat bekel sekolah harian dia. Dan juga sesekali saya bawa ke kantor. Nah berawal dr iseng bawa ke kantor inilah Donat Kentang jadi varian usaha sampingan Griya Hafizh. Yuuuk cobain. Recomended banget.

Minggu ini Lagi pengen bikin Donat Kentang NCC bu Fatmah Bahalwan. Enak dan lembut, lumer begitu dilidah Sampai 3 hari pun lembutnya masih kerasa.

Source : Bu Fatmah BahalwanAwal mula belajar ngedonat itu tahun 2013an ya pakai resep donat kentangnya bu Fatmah ini, dulu sering banget inih resep wara-wiri di blog nya para food blogger 😍 empuk dan enak banget 😋#CookpadCommunity_Palembang

Donat merupakan salah satu camilan yang biasa dipesan lewat ojol selain roti yang kejunya gondrong itu hehe...Hari ini saya membuat kue donat NCC yang memang sudah banyak yang tau hasilnya enak dan empuk banget, recommend...👍Source Ibu fatmah bahalwan saya bikin setengah resep aja...Minggu Ke13#PesenanOjol#BikinSendiri#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

musim hujan begini,sore2 enaknya bikin donat toping coklat.disantap sebagai pedamping teh panas atau kopi lebih nikmat.lebih nikmat lagi apabila sedang berkumpul bersama keluarga,apalagi dengan Ibu,dan kebetulan beliau paling favorit sama donat kentang ini.yuk cuss kita eksekusi resepnya..happy cooking.. :)#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu

Resep diadaptasi dari resep NCC yang sudah terkenal seantero jagat raya 😘 ga usah ditambah atau dikurang, takarannya sudah pas banget. Donat dijamin empuk berhari2, dimakan tanpa toping apapun juga sudah enak banget. Top markotop the best 😍😍 yuk dicoba...

Source Puji winarni#cookpadcommunity_bandung#diahayu_ap#dapurayoe#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini adalah resep andalan saya kalo diminta membuat donat. Sesuai namanya, resep ini bersumber dari NCC, yaitu Ibu Fatmah Bahalwan. Donatnya empuk, lembut dan anti gagal. Adonan donat ini jg bisa disimpan di freezer utk stok. Adonan yg bs disimpan di freezer adalah yg sudah diproofing. Yuk dicoba