天氣熱，吃不下飯時的開胃料理。# 雞肉料理土雞肉

天熱時，就想來一盤清爽的小黃瓜雞絲涼麵。#雞肉料理

台式風味小吃---麻醬涼麵，加上雞絲更為豐盛。

夏天吃不下飯，來碗冰涼的麵，頓時胃口大開～醬汁隨自己喜愛調整，搭配小黃瓜、雞肉絲，無油煙料理清爽的涼麵很簡單的完成了～正餐⋯宵夜都對味～請搜尋《庄腳人ㄟ灶咖》FB粉絲專頁歡迎來逛逛，有問題留言我會盡快回覆

最近的天氣好熱，讓原本很喜歡麵食的我，都不想吃湯麵讓自己滿身是汗，所以想說來嘗試做做看涼麵囉^^訣竅提示1.胡蘿蔔其實可以不用汆燙，但是我因為不想吃生的胡蘿蔔(很硬)，所以有燙一下，但不要燙太久唷，胡蘿蔔會太軟太爛2. 雞肉切塊是為了方便熟透，但要順紋切，待會撕雞絲的時候才會又長又漂亮 (這次我沒有注意到>"

#小學生早餐 夏季的早晨就用涼麵涼爽的溫度來打開食慾。

天熱很適合吃涼麵用無糖花生醬調醬汁 「涼拌雞絲小黃瓜」好吃想著這醬汁必須再次登場搭配雞絲、小黃瓜、紅蘿蔔最後點上喜歡的辣椒醬簡單美味微辣好好吃。 #好料日記

天氣熱得令人失去胃口，但又要補充體力，來一個冷麵正好！青瓜爽脆，加入特製芝麻酸汁，與涼麵是絕配！請到"米太廚房手記"facebook專頁參看更多菜式: https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/

#美味魔法

#金廚2336度的高溫下廚，真是折磨了煮婦，燒一鍋水，食材切一切，舒肥雞胸解凍直接可以食用，能輕鬆上菜最重要。

除了涼麵，還可做麻醬麵。。。。等

#雞肉料理