A mártásos ételek kedvelője vagyok.A sárga rókagomba pedig nagy kedvencünk.Sokszor készítek belőle finomságokat,főleg amikor idény van.

Nagyon szeretem a gombák karakteres ízét, a rókagombáét különösen. Ez a mártás jó kísérője sült húsoknak, de a kislányom sajtos-tejfölös tésztáját is ízesítettem vele.

Egy gyorsan elkészíthető nagyon finom vegetáriánus ételt készítettem. #majus2025

Ezt a mártást hússal vagy hús nélkül, makarónival vagy zsemlegombóccal ajánlom mindenkinek. Ha vega vagy, vagy a gyerkőc nem eszi a zöldségeket. A húsimádóknak csirkemellel, marhával vagy nyúllal is passzol.

kevés hozzávalók, isteni ízekkel

Nagyon szeretjük a gombákat, az egyik személyes kedvencem a sárga rókagomba.Így mikor a minap láttam a gombásnál a piacon, megörültem és azon nyomban vennem kellet egy szép adagot, és ilyen ízletes leves született belőle.Egyszerű elkészíteni, de egyetlen nagy problémája azért van:Nagyon hamar elfogy 😋.A rókagomba nem csupán ízletes, de nagyon egészséges is! Az ehető gombákhoz hasonlóan igen magas a víz- és fehérjetartalma, tendkívül gazdag káliumban (506 mg/10 dkg), a friss gomba C-vitamintartalma is viszonylag magas: 4 mg/10 dkg, de ez magas hőmérsékleten csökken. Ezen túlmenően a D-vitamin egyik legjobb természetes forrása, de B2-, B3-, B5- és B6-vitaminokat is tartalmaz számos fontos ásványi anyag mellett. Vasból, kalciumból, magnéziumból, mangánból, foszforból és cinkből is említésre méltó mennyiség található benne.

Egyik kedvenc ételem , amit már tíz éve nem ettem . Örömmel készítettem el ismét anyukámmal!🥰❤️😋

Mikor marhahúsleves van ebédre , a főtt húshoz gyakran készítek vadas mártást. #2019

Minél kevesebb főzéssel szerettem volna elkészíteni a rókagombát, hogy minél több aromát őrizzen meg.