ايدام قوار - Guar - قرنبوش
سهل ، سريع ، لذيذ، صحي @cook_455
ويختلف اسمه من منطقة لاخرى
وممكن عمله بطريقة حمسة بالزيت والبصل والسمن من غير سلق
ايدام قوار - Guar - قرنبوش
ويختلف اسمه من منطقة لاخرى
وممكن عمله بطريقة حمسة بالزيت والبصل والسمن من غير سلق
الخطوات
- 1
ينقى بمعنى يفصل الجيدة منه
- 2
بعد ذالك تغسل جيداً ويصفى من الماء
- 3
وضعه في ماء السلق واثناء الغليان يبعد منه الرغوة البيضاء وتركه الى ان يذبل واخراجه وتصفيته من الماء وتركه جانباً
- 4
تحضير في طنجرة اخرى السمن والبصل وتكشن مع بعض وذا لك فرم القوار بطريقة مناسبه وليس ناعماً ايضا يكون خشن واضافته الى الكشنة وبعدها اضافة الملح وفلفل اسود وقليل من السمن حسب الحاجة ويقدم مع الخبز او عيش القرص وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ايدام ورز ايراني ايدام ورز ايراني
وصفتنا اليوم من المطبخ الايراني ويمتاز المطبخ الايراني باستخدام اهم مكون وهو الزعفران الاصلي ونكهته المميزة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15464425
التعليقات