Kacang kowa Surabaya simple

Pedagang kacang kowa ini dulu banyak dijumpai di kampung2 terlebih di daerah pemukiman yang mayoritas masyarakatnya chinese. Tapi sekarang susah ditemukan.
Kacang kowa Surabaya simple
Pedagang kacang kowa ini dulu banyak dijumpai di kampung2 terlebih di daerah pemukiman yang mayoritas masyarakatnya chinese. Tapi sekarang susah ditemukan.
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang tanah sampai air mendidih sampai 15 menit, kemudian matikan api dan diamkan selama 15 menit dalam keadaan panci tertutup (agar proses memasak tetap berlangsung)
- 2
Setelah kacang tanah empuk masukkan jahe, daun pandan, gula, garam, aduk2 sampai mendidih
- 3
Tambahkan tapioka yg sudah dilarutkan dalam air. Aduk2 sampai mengental
- 4
Untuk kuah santan siapkan 120ml santan sachet, tambahkan air 50ml, sejumput Gula Garam sesuai selera dan tambahkan sedikit tepung tapioka yg sudah di larutkan. Didihkan dan angkat.
- 5
Sajikan bersama kuah santan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kacang kowa Surabaya Kacang kowa Surabaya
Musim hujan telah tiba, cari makanan yang hangat dan ngangenin,makanan kesukaan waktu masih kanak2 sampai sekarang. Biasanya beli di abang2 yang teriak2 tauwaa- kacang kowaaa. Sekarang bisa bikin sendiri untuk anak2 dan suamiku.Note: Kanji dan maizena hanya untuk pengental, bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Selamat mencoba 😊 Anita -
Kacang kuah Surabaya Kacang kuah Surabaya
Saya seorang istri dan ibu ingin menciptakan masakan buat orang yg saya kasih'ijesica
-
Kacang kowa Kacang kowa
Masih suka tiba-tiba kangen banget sm makanan khas Surabaya. Jd akhirnya bikin sendiri dengan modal nekat. Cari-cari sendiri. Harusnya sih versi lengkap harus pake santan kental yg sdh dikentalkan dengan maizena. Tapi saya skip agar bisa lebih sehat aja. Juga diberi potongan cakwe. Karna kurang suka ditaburi potongan cakwe. Jd cakwe juga saya skip.Daripada kelamaan..yuk cuzz buat 👉#masakalaWanda Josephine Octora (Wanda) -
Kacang Kowa Kacang Kowa
Karena rindu kacang kowa surabaya.. akhirnya aq mencoba bikin sendiri.. alhamdulillah jadi.. pas aq sajikan di meja makan.. langsung semua kaget.. wahh koq bisaa.. ini enakk lohh.. jadi serasa di surabaya.. hahaa.. apalagi dimakan pas hujan2 gini.. hangat di badan karena ada jahenya.. ini makanan kesukaan aq waktu kecil lohh.. biasanya bapak yang jual suka teriak-teriak kenceng di depan rumah.. pokoknya berisik banget deh.. hehee.. ahh jadi kangen aq.. semoga bapak yang jualnya selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT.. Aamiin.. 😋👍#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Bogor Windu Restina -
-
-
Kue kacang simple Kue kacang simple
Ada yang ngasih kacang banyak , kresi dehResepnya simple banget Falisha Ayesha Kirania M -
Kue kacang simple Kue kacang simple
Pertama kali nya bikin kue kacang ini . Rasanya enak bgt . Kata suami kaya kue yg biasa di beli Putri Setia Rini -
Kue kacang simple Kue kacang simple
Ini kue kacang pertama saya, karena masih baru nyoba2 bikin kue kering jadi saya cari resep yang ekonomis aja 😅...dan dapat dari sosmed. Hasil adonannya c texturenya kurang basah sedikit, tapi mau saya tambah2 in takut jadi gk enak...kalo buat saya gulanya kemanisan dan rasa garamnya juga kurang...barangkali bisa dimodif buat yang mau nyoba resep ini...😄 Sofia Mega -
Kue Kacang Simple Kue Kacang Simple
Planning lebaran kali ini kue kering mau bikin sendiri. Alhamdulillah udah selesai 2 macam: nastar & kue kacang.Btw, itu yg coklat karena salah nempatin loyang. Aku taruh paling atas jadi agak gosong tapi overall endesss 🌸 Dapur Ummu Bilqis -
-
Kue kacang simpel Kue kacang simpel
Si kecil Aida lagi GTM, makannya susah. Jadoikepikiran buat cemilan enak dan sehat buat dia. chay surya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar