सामग्री

1 घंटा
2 लोग
  1. 150 ग्रामपनीर
  2. 1 कटोरीमटर
  3. 2हरी मिर्च
  4. 8लहसुन
  5. 3टमाटर
  6. 3प्याज
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 2तेज पत्ता
  9. 1 चमचलाल मिर्ची
  10. 1/2 चमचहल्दी पाउडर
  11. 1 चमचदनिया पाउडर
  12. 1 चमचगरम मसाला पाउडर
  13. 1 चमचमलाई

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    मटर पनीर बनाने के लिए हम सबसे पहले एक पैन गरम करने के लिए रखेगे।

  2. 2

    फ़िर उसमे तेल गरम करेगे । तेल गरम हो जाए फिर तेज पत्ता और प्याज़ पीस कर डालैगे।

  3. 3

    प्याज़ जब ब्राउन कलर का हो जाए फिर उसमें अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डालेगे।

  4. 4

    फिर उसको मिक्स करेगे

  5. 5

    अब टमाटर कि पेस्ट डालकर मिक्स करें। फ़िर उसमे सब मसाले डालकर मिक्स करेगें और 5 से 7 मिनट तक डक कर रख दे।

  6. 6

    अब हम दूसरा पैन गरम करने रखेंगे । फ़िर उसमे पनीर को फ्राई करेगें।

  7. 7

    अब हम मटर डालकर मिक्स करेगें ।

  8. 8

    मटर को ग्रेवी में बुनेगे फिर मलाई डालकर मिक्स करेगें।

  9. 9

    अब पनीर डालकर मिक्स करके 10 मिनट तक डक कर रख दे।

  10. 10

    हों गए मटर पनीर कि सब्ज़ी तैयार।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Tharwani Manali
Tharwani Manali @tharwanimanu
पर
mujhe snacks banana bahot acha lagta hai I love cooking 🔪🍳
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