421. Es Mambo Kacang Hijau

Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
Depok - Jawa Barat

Minggu ini di Komunitas Depok (CODE) temanya hidangan "diKacangin" maksudnya hidangan yang terbuat dari kacang-kacangan. 😊

Aku mengcooksnap resep ini karena ini salah satu kesukaan orang rumah, mudah buatnya, palingan sedikit usaha masukin ke plastik esnya.😉

Source : account Yuna @yunaarichard

Resep asli di sini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457673-es-mambo-kacang-hijau?invite_token=AKj6H2yaWGTHzGk2v8dWmtST&shared_at=1630839215

#KreasiDepok_diKacangin
#CookpadCommunity_Depok

421. Es Mambo Kacang Hijau

Minggu ini di Komunitas Depok (CODE) temanya hidangan "diKacangin" maksudnya hidangan yang terbuat dari kacang-kacangan. 😊

Aku mengcooksnap resep ini karena ini salah satu kesukaan orang rumah, mudah buatnya, palingan sedikit usaha masukin ke plastik esnya.😉

Source : account Yuna @yunaarichard

Resep asli di sini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457673-es-mambo-kacang-hijau?invite_token=AKj6H2yaWGTHzGk2v8dWmtST&shared_at=1630839215

#KreasiDepok_diKacangin
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
25 bungkus
  1. 250 grkacang hijau. Resep asli 300 gr
  2. 300 grgula pasir
  3. 200 grgula aren, aku skip karena sudah manis menurut kami
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 1,5 ltsantan encer,aku 2lt santan dr 4 santan instan@65 ml +air
  6. 500 mlsantan kental, aku skip ini
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rendam kacang hijau semalaman atau 12 jam, masak kacang hijau dengan santan dan daun pandan hingga setengah empuk. Aku dimasak dengan cara, 5 menit setelah mendidih kemudian dimatikan kompornya dan di diamkan 30 menit. Kacang hijau sdh empuk setelah ini.

  2. 2

    Setelah itu didihkan lagi,masukkan gula dan garam, aduk rata. Cicipi, koreksi rasa manis jika diperlukan. Dinginkan baru masukkan dalam plastik es. Diamkan semalaman dalam freezer, bisa dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
pada
Depok - Jawa Barat
Ibu dengan dua putri, suka nguplek di dapur, Cookpad membantuku terus semangat cooking, baking dan berbagi pengetahuan. (ID 10022094)
Lebih banyak

Komentar (2)

Putri Mayang
Putri Mayang @cook_37730736
Klo dijual 1000 untung banyak gk ka,?

Resep Serupa