Bubur Sumsum Super Lembut

dpmentari
dpmentari @dpmentari
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Ini resep bubur sumsum menurutku yang paling simple. Recook resepnya dari @yuli_tiarni . Makasih Bu resepnya mantul dan super praktis.

#bubursumsum
#bubursumsumsimple
#bubursumsumpraktis

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtepung beras
  2. 500 mlsantan (Me: santan kara 65ml dicampur dg air, lalu dibagi 2)
  3. 1/4 sdtgaram
  4. secukupnyaDaun pandan
  5. Bahan Kuah Kinca/Kuah Gula Merah
  6. 150 mlair
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 150 grgula merah
  9. secukupnyaDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi santan menjadi 2.
    Masing masing 250 ml

    Santan pertama: larutkan bersama tepung beras. Jangan sampai ada yang bergerindil.

    Santan kedua: didihkan di atas kompor, beri 1/4 sdt garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih, tuang santan pertama (larutan tepung beras+santan) ke dalam didihan santan. Aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup. Setelah itu matikan kompor dan sisihkan.

  3. 3

    Utk kuah kincanya: campur semua bahan dan didihkan di atas kompor hingga larut.

  4. 4

    Setelah larut dan mendidih, matikan kompor, tunggu hingga uap panasnya hilang. Tuang ke dalam bubur. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dpmentari
dpmentari @dpmentari
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023 Cookpad Community SumutTim Lokal 2024 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22
Lebih banyak

Resep Serupa