حلوة السنيكرز اللذيذة على طريقة أم يارا

نضع في إناء مارغارين طرية + سكر ناعم+ نشاء + بيض + ملح+ فانيلا ، ثم نخلط المكونات جيداً.

نضيف الفرينة + الخميرة الكيميائة، و نجمع المكونات حتى نتحصل على عجينة طرية.

نضع العجينة داخل كيس بلاستيكي، و ندخلها الى الثلاجة مدة 15د.

نبسط العجينة وهي موضوعة بين كيسين بلاستيكيين على طاولة العمل، ثم نحلها بالحلال ونشكل بالطابع دوائر ، نضعها في صينية بها ورق الطهي و ندخلها الى فرن ساخن مسبقا للطهي على درجة حرارة 160°

نأخذ مول السيليكون على شكل دوائر ، ثم بواسطة فرشاة ندهن القاعدة و الجوانب بشكولاطة ذائبة على حمام مائي، ثم ندخل المول الى المجمد لمدة 10 دقائق..

نخرج المول من المجمد ، ونعيد العملية مرة ثانية، اي دهن قاعدة و جوانب المول بالشوكولاتة ، و ادخاله مرة أخرى الى المجمد لمدة 10 دقائق.

نضع كمية من انصاف الكاوكاو داخل المول الصغار الخاصة يمول السيليكون، ثم نفرغ عليها كمية من الكراميل.

نضع حبات الصابلي فوق الكراميل ، بمعنى كل حبة صابلي فوق الكراميل الموضوعة داخل كل مول صغير، بحيث توضع حبة الصابلي على وجهها (بالمقلوب)

بواسطة فرشاة نضع طبقة من شوكولاتة الذائبة على حمام مائي فوق حبات الصابلي ثم ندخلها الى المجمد لمدة 20د.

ننزع حبات الحلوة من المول ونزينها بخطوط من شوكولاتة الذائبة على حمام مائي و الموضوعة داخل كيس حلواني مع وضع الورقة الذهبية على سطح حبات الحلوة ثم نضعها في صحن التقديم وشهية طيبة