Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan A kedalam wadah. Aduk sampai tepung benar2 larut dan menyatu dengan air. Mix selama 10-15menit sampai keluar buih2 kecil. Lalu diamkan selama minimal 1-2jam
- 2
Selanjutnya masukkan bahan B kedalam bahan A. Aduk sampai tercampur rata. Namun sebelumnya panaskan cetakan terlebih dulu.
- 3
Panaskan cetakan dg api sedang agak besar. Apabila cetakan sydah benar2 panas tuang adonan kedalam cetakan.menuang cukup 3/4 dari cetakan atau 1centong sayur saja.
- 4
Besarkan api agar gelembung2 udaranya keluar. Lalu kalau gelembung sudah keluar semua turunkan api kompor ke sedang agak kecil tunggu hingga adonan mengering lalu taburi gula pasir doatasnya tujuanya membantu memecahkan gelembung. Kalau sudah separuh kering kecilkan api lalu tutup cetakan. Tunggu sekitar3-5menit agar martabak manisnya benar2 matang.
- 5
Kalu permukaan atasnya sudah kering,angkat.lakukan sampai adonan habis.
- 6
Note:jadi kunci utama agar berhasil adalah pada penyetingan panas api agar keluar gelembung2 udaranya.
- 7
Selamat memcoba 😊
Resep Serupa
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
habis nonton youtube wisata kuliner jdi laper dan pengen ngemil,plus di luar masih deres salju turun setelah badai berlalu 😬 Dw's Kitchen -
Martabak manis mini Martabak manis mini
Lama ga bikin martabak mini nih. Andalan banget buat camilan kidos saat mepet waktu bebikinan. Gampang bikinnya, praktis dan anak2 suka. Cocok buat nemeni kidos yang lagi pada ujian.Udah cocok sama resep ini. Jd kalau bikin Martabak pasti pakai resepnya chef @devinahermawan (thank you)#GenerasiAprontis Yenny Laurensia -
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Iseng" bikin. Bwt camilan dikala mendung malam .ternyata ludess.. Yg bwt malah dapet sebiji DapurVio -
Martabak manis mini Martabak manis mini
Bismillah, alhamdulillah hari ini hari libur yg cukup produktif bagi sy hahah. Dr dulu pengen banget buat salah satu makanan kesukaan sy yaitu martabak manis. Dan hari ini keturutan alhamdulillah 😅. Pertama kalinya buat dan langsung berhasil, adonannya ngembang rasanya pun uwenak banget sampek ponakan ponakan kecilkuh minta nambah MasyaaAllah 😂😂. Seneng banget rasanya alhamdulillah . Hayuk markicob ! Sendy Via Anugerahsari -
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Anak-anak suka bgt ngemil..dan ini salah satu cemilan yang mudah dibuat😊 wulan ayu -
Martabak manis mini Martabak manis mini
Ini resep terbaik yg sy temukan di IG, resep lain semua pakai ragi n harus didiamkan dl minimal 30menit. Pakai resep ini bisa langsung di masak... ini recook dari 1 akun resep di IG, sy lupa nama akunnya, krn sy cuma simpan screen capturenya 😁 Pakai loyang lumpur d5,5cm jadi 17pcs. Tipsnya: kocok dl adonan setiap akan dituang ke loyang panggang. Amel’s Cookery -
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Tanpa mixer, tanpa oven, cucok banget kl lagi wajib wajibnya buat bekel sekolah tapi mati lampu.... 🤦🏾♀ (pengalaman banget mati lampu 11 jam tapi bekel bergizi kudu jalan terus) 😁🤗 Widi Dee -
Martabak manis mini Martabak manis mini
Pengen coba alat cetak baru critanya😂 bikin martabak manis mini yuuk kak ... BunsZa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)