Bolu kukus gula merah

Dita Zuhria
Dita Zuhria @ndzuh
Cileungsi, Bogor

Assalamualaikum, semua.
Disini saya ingin membagikan resep bolkus gula merah yang sering saya pakai untuk bakulan. Menurut orang2 yang sudah mencicipi rasanya enak dan tidak amis ya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
12 biji
  1. 200 grgula merah sisir
  2. 300 mlair
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 1/4 sdtvanilla
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2kuning telur
  7. 50 grgula pasir
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. 240 grterigu serbaguna bisa juga pakai protein rendah
  11. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus gula merah, air, vanilla, daun pandan dan garam. Lalu saring dan tunggu sampai dingin atau hangat kuku.

  2. 2

    Mixer telur, gula, baking soda dan soda kue hingga pucat

  3. 3

    Masukan air rebusan gula merah secara bertahap

  4. 4

    Setelah itu masukan tepung terigu mixer dengan kecepatan rendah.

  5. 5

    Masukan minyak dan aduk menggunakan spatula

  6. 6

    Masukan kedalam cup lalu kukus.
    Jangan lupa tutup kukusan menggunakan kain bersih.
    Kukus selama 15menit

  7. 7

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
Hallo kak, maaf sebelumnya. disitu ditulis baking soda & soda kue. Apakah ada kesalahan, satunya baking powder? Nuhun

Ditulis oleh

Dita Zuhria
Dita Zuhria @ndzuh
pada
Cileungsi, Bogor

Resep Serupa