Bolu kukus gula merah

Trisnawati Maria
Trisnawati Maria @trissa22101963
Bandung

Sering lihat postingan bolu ini di ig teman...jadi pengin coba...cari resep di cookpad ...ketemu punya mom tintin rayner.Sekali coba langsung jadi....lembut dan tidak enek..untuk mandapatkan warna bolu kukus yg cantik ..pilihlah gula merah yg warnanya coklat tua,disini saya pake gula aren.
#PejuangGoldenApron2

Bolu kukus gula merah

Sering lihat postingan bolu ini di ig teman...jadi pengin coba...cari resep di cookpad ...ketemu punya mom tintin rayner.Sekali coba langsung jadi....lembut dan tidak enek..untuk mandapatkan warna bolu kukus yg cantik ..pilihlah gula merah yg warnanya coklat tua,disini saya pake gula aren.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 bh
  1. 200 grgula aren/merah(disisir)
  2. 200 mlair
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 lbrdaun pandan
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 2kuning telur
  7. 50 grgula pasir
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. 250 grterigu protein rendah/sedang
  11. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air,gula merah,daun pandan,garam dan vanili sampai gula larut.Saring dan dinginkan.

  2. 2

    Kocok kuning telur,gula pasir,baking powder,baking soda dengan kecepatan tinggi sampai kuning pucat.

  3. 3

    Turunkan speed mikser ke paling rendah masukkan secara bergantian masukkan air gula merah dan terigu.Setelah rata masukkan minyak goreng,aduk dg spatula sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sdh dialasi paper cup,kukus dengan api besar 20 menit.(langseng kukusan dipanaskan dahulu sampai air mendidih,tutup langseng dibungkus serbet).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trisnawati Maria
Trisnawati Maria @trissa22101963
pada
Bandung
sedari kecil sy senang mencoba resep2 kue di majalah n koran....setelah mulai kerja mulai jarang praktek karena masalah waktu dan tenaga....baru sekarang setelah pensiun saya benar2 menikmati hoby saya yg terkadang menghasilkan uang...😍
Lebih banyak

Komentar (3)

Faqih Shintan
Faqih Shintan @shintamasak
bu, ini bolu bertahan brapa lama kira2? tks

Resep Serupa