Kue Barongko Pandan

Barongko ini merupakan salah satu makanan khas Bugis-Makasar. Di sana, kue ini biasa disajikan saat acara adat ataupun saat bulan Ramadhan sebagai menu berbuka puasa.
Kue Barongko berbahan dasar pisang, santan, gula, dan telur. Bahannya simpel, bikinnya cepet, habisnya apalagi lebih cepet 😅. Teksturnya lembuuuut, dan kalau dimakan saat masih hangat, langsung lumerrr di mulut. Rasanya juga manis gurih, haruum, dan berasa pisangnya. Mau dimakan hangat ataupun dingin masuk kulkas dulu, sama-sama enaaak 😋.
Source: @cook_ninda dan @ErnySulistyowati
#Pisang
#Rekreasi_KalSel
#KopiJosDolan_KeKalSel
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Kue Barongko Pandan
Barongko ini merupakan salah satu makanan khas Bugis-Makasar. Di sana, kue ini biasa disajikan saat acara adat ataupun saat bulan Ramadhan sebagai menu berbuka puasa.
Kue Barongko berbahan dasar pisang, santan, gula, dan telur. Bahannya simpel, bikinnya cepet, habisnya apalagi lebih cepet 😅. Teksturnya lembuuuut, dan kalau dimakan saat masih hangat, langsung lumerrr di mulut. Rasanya juga manis gurih, haruum, dan berasa pisangnya. Mau dimakan hangat ataupun dingin masuk kulkas dulu, sama-sama enaaak 😋.
Source: @cook_ninda dan @ErnySulistyowati
#Pisang
#Rekreasi_KalSel
#KopiJosDolan_KeKalSel
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Blender Bahan 1 hingga lembut lalu tuang dalam wadah.
- 2
Masukkan Bahan 2, kecuali pasta pandan. Aduk hingga adonan tercampur rata.
Bagi 2 adonan, lalu beri pasta pandan untuk satu bagian, aduk rata.
- 3
Panaskan kukusan dengan api sedang. Alasi tutupnya dengan kain bersih.
Siapkan loyang atau wadah tahan panas yang telah diolesi dengan minyak goreng.
Tuang adonan putih dan hijau selang-seling di bagian tengah, lakukan hingga adonan habis.
Kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat.
- 4
Setelah dingin, keluarkan dari loyang lalu potong sesuai selera.
Kue Barongko Pandan siap dinikmati ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Kue Barongko Pandan Kue Barongko Pandan
Kamis, 18 Agustus 2022Punya pisang yang sudah kematangan, enaknya dibikin barongko,buat temen ngupi/ngeteh 😁 dicuaca yang dingin" nyezz 😜 sekalian ikutan posbar jajanan traditional 🙏🏻😘Saya CS resepnya @shanti_dewi dengan sedikit penyesuai bahan yg ada 🙏🏻😘🌺 Cooksnap : @shanti_dewi#Resepalgis2022#KueBarongkoPandan#IdeMasakkuHariIni#JajananTradisionalIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Indonesiah Titin Gisa -
Kue Barongko Pandan Kue Barongko Pandan
Kue Barongko ini khas Makassar. Kue barongko juga ada yang di olah dengan larutan gula merah diadonannya. Ada juga dengan adonan tetap seperti biasa dan dimasukkan irisan gula merah dan santan kental waktu mengkukus nya.Ini saya coba bikin barongko pakai pasta pandan asli dari endapan jus pandan dan daun suji..dicoba yok mom ^^.Instagram: @deacakesdanpuddings.#PekanInspirasi #Pekan_Makassar#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang deacakesdanpuddings -
Kue Barongko Pandan Khas Bugis Kue Barongko Pandan Khas Bugis
Minggu ini saya dan teman2 #Kopijos diajak dolan ke Kalimantan Selatan (KalSel), melalui cooksnap aneka masakan, minuman, ataupun jajanan dari #CookpadCommunity_Kalsel. Saya mencoba membuat jajanan dari pisang, karena dirumah sedang ada banyak pisang kepok.Source : NindaummuziaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15421620-kue-barongko-pandan-khas-bugis?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved#Pisang#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopijosDolan_KeKalsel#SelaluIstimewa#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Rekreasi_Kalsel Noni Sukmawati -
Kue Barongko Pandan Khas Bugies Kue Barongko Pandan Khas Bugies
Bismillah....Assalamu'alaikum....Ikutan ngramein arisan semangcook lagi yuugg...Kali ini Q ambil dari resepnya mba yani emak salsa...resep aslinya kue bongko....karna bahan dari pisang jadi saya kasih judul sesuai resep aslinya...🥰Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas....Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. Selain itu juga sering disajikan saat acara adat seperti sunatan, akikah, pernikahan, syukuran dan lain sebagainya. Hingga kinipun Barongko masih biasa disajikan saat pesta adat. Selain itu pula, Barongko masih dapat dijumpai ketika bulan Ramadhan sebagai menu untuk berbuka puasa....Source : Yani_Emak Salsahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12672675-bongko-pisang-ala-emak-salsa?invite_token=jRUV5eX9aUnjtJEE8RTrFcAX&shared_at=1623501246#semangcookArisan_YaniEmakSalsa#CookpadCommunity_semarang#pekanCooksnap Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Kue Barongko Pandan Khas Bugis Kue Barongko Pandan Khas Bugis
Panen pisang kepok, sampai sudah pada mateng. Saya buat Kue Barongko, saya jelajah resep di Cookpad ketemu resep dari teman di #CookpadCommunitas_Kalsel mba@cook_ninda cuuuus ke dapur dech, setelah selesai bikin kue Barongko lalu saya dinginkan dikulkas, seger dan yummy 😋👍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15421620-kue-barongko-pandan-khas-bugis?invite_token=76sJkwoWapYVZns7jzQGhZwL&shared_at=1630740447#GowesBecak_KeKalsel#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Kue Barongko Pandan Khas Bugies Kue Barongko Pandan Khas Bugies
Kali ini masih edisi meramaikan #SemangcookArisan_ErnySulistyowati dan masih olahan pisang. Pengen nyoba makanan khas Bugies. Siapa tau ntar ada kesempatan kesana, udah nggak kaget yaa, hehee..Karena pisang yang aku punya ukuran kecil, bahan² lain aku kurangi sedikit. Karena aku juga nggak begitu suka manis, maka porsi gula selalu aku kurangi. Dan bener ini, hasilnya tipis karena bahannya lebih sedikit & loyang yang aku punya kebesaran juga, tapi gapapa ya, hehee..#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15134076-kue-barongko-pandan-khas-bugies?invite_token=MVrQgdgGtmftY619PqrBYbw3&shared_at=1628566902 Bunda TitanQue -
Kue Barongko Pandan Khas Bugis Kue Barongko Pandan Khas Bugis
(Ini yang disebut sebagai ekspetasi tak sesuai dengan realitanya..huhuu..)Bismillah..Pengen nyobain kudapan dari pisang yang beda..pengen buat bolu..tapi..pengen buat yang beda..akhirnya ketemu resep kue barongko ini..simple juga..cuman 4 bahan doang..tinggal blender aja lagi..simple..tapi..tapi..(yaa itu..ada tapinya lagi..wkwk..)karena di rumah adanya pisang ambon..(harusnya dibikin bolu ya kan..?)jadi yaudah deh pake itu aja..(harusnya pakai pisang kepok ya..)jadinya adonannya itu encer..terus dia setelah dikukus, lengket di loyang..huaa..huaa..!! Maafkan saya ya..tapi ini aslii enak kok..Maasyaa Allah..Resep dari kakak cantik kak @cook_ninda......#BamasakBaramian#MenuPilihan_Pisang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe25#CookpadCommunity_KalSel... Al Khair_kitchen -
Kue Barongko Pandan Khas Bugis Kue Barongko Pandan Khas Bugis
Sudah lama tdk pernah mencicipi kue ini lg sejak temanku yg berasal dari Sulawesi resign dari ASN pas liat resep nya mba Erny @ErnySulistyowati kue barongko warna hijau pandan dan ada motif nya jadi langsung tertarik bikin padahal klo aku bikin biasanya polosannn aja hihi ga kreatif yaa, nahh pas jg ada pisang kepok matang benaran sisa 4 buah lgsg eksekusi bikin pulang ishoma sekalian jg buat menu takjil mantap rasanya wangi pandan#ArisanCooksnapSalamKenal#CooksnapErnySulistyowati#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Kue Barongko Pandan Khas Bugis Kue Barongko Pandan Khas Bugis
Kemarin bikin kue ini,tapi konyolnya si santan tidak dimasukan🤭 rasa sih ttp enak dan abis juga cuma kurang gurih aja,mau ttp di share tapi gak pede🤣akhirnya bermodal penasaran bikin lagi..ya walaupun hasilnya tidak secantik resep asli tapi ini lebih enak dri yg kemarin bikin. Krna ada rasa gurih dri santan. Makasih mba @cook_ninda inspirasi resepnya 🥰🤗semoga berkenan yaa🥰🤗Pisang 2000Santan 4000Telur 3000Susu 1500Lain" 2000Total budget 13.500#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #CamilanBuSaEnak#Busway_PisangJadiApa#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#CookmemberGenkPeDa2_Ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PotluckPGBA Mama Nia -
Kue Barongko Kue Barongko
Kue Barangko adalah kue khas suku Bugis (Makassar). Untuk resep yang saya buat ini kue barongko y saya sajikan di aluminium foil, simple namun tetap enak. Aslinya kue dibungkus dengan daun pisang. Rina Herwanda -
-
Kue Barongko Kue Barongko
Kue barongko ini cemilan khas org bugis,manis,enak dan legit yang bahan dasarnya pisang DapurAra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)