Kue Barongko Pandan Khas Bugis
Panen pisang kepok, sampai sudah pada mateng. Saya buat Kue Barongko, saya jelajah resep di Cookpad ketemu resep dari teman di #CookpadCommunitas_Kalsel mba@cook_ninda cuuuus ke dapur dech, setelah selesai bikin kue Barongko lalu saya dinginkan dikulkas, seger dan yummy 😋👍
#GowesBecak_KeKalsel
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Bekasi
Kue Barongko Pandan Khas Bugis
Panen pisang kepok, sampai sudah pada mateng. Saya buat Kue Barongko, saya jelajah resep di Cookpad ketemu resep dari teman di #CookpadCommunitas_Kalsel mba@cook_ninda cuuuus ke dapur dech, setelah selesai bikin kue Barongko lalu saya dinginkan dikulkas, seger dan yummy 😋👍
#GowesBecak_KeKalsel
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan potong potong pisang blender bersama santan/ langsung campur semua bahan jadi satu dalam chooper kecuali pasta pandan proses hingga halus.
- 2
Bagi 2 adonan lalu satu bagian beri pasta pandan aduk rata. Siapkan loyang oles sedikit minyak atau klo pake daun nanti di bungkus tum tuang adonan ditengah loyang dari warna putih dulu lalu timpa adonan hijau ditengah begitu seterusnya hingga adonan habis meletakan adonan harus selalu di tengah yaa supaya keluar motif nya
- 3
Siapkan loyang olesi sedikit minyak, alasi dengan plastik anti panas/daun. Bisa juga pakai daun pisang, nanti di bungkus.
Tuang adonan ditengah loyang dari warna putih dulu lalu timpa adonan hijau ditengah begitu seterusnya hingga adonan habis.
- 4
Meletakan adonan harus selalu di tengah ya.
- 5
Masukan dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak hingga matang 25-30 menit jangan lupa, tutup kukusan dilapisi kain bersih. setelah matang angkat dan dinginkan suhu ruang.
- 6
Potong setelah kue sudah dingin.
- 7
Sajikan dingin dari kulkas lebih nikmat selamat mencoba😋👍
- 8
Saran penyimpanan, masukan kedalam kulkas. Jika mau makan tinggal dikeluarkan yummy😋👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Barongko Pandan Khas Bugis Kue Barongko Pandan Khas Bugis
Minggu ini saya dan teman2 #Kopijos diajak dolan ke Kalimantan Selatan (KalSel), melalui cooksnap aneka masakan, minuman, ataupun jajanan dari #CookpadCommunity_Kalsel. Saya mencoba membuat jajanan dari pisang, karena dirumah sedang ada banyak pisang kepok.Source : NindaummuziaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15421620-kue-barongko-pandan-khas-bugis?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved#Pisang#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopijosDolan_KeKalsel#SelaluIstimewa#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Rekreasi_Kalsel
-
Kue Barongko Pandan Khas Bugis Kue Barongko Pandan Khas Bugis
Sudah lama tdk pernah mencicipi kue ini lg sejak temanku yg berasal dari Sulawesi resign dari ASN pas liat resep nya mba Erny @ErnySulistyowati kue barongko warna hijau pandan dan ada motif nya jadi langsung tertarik bikin padahal klo aku bikin biasanya polosannn aja hihi ga kreatif yaa, nahh pas jg ada pisang kepok matang benaran sisa 4 buah lgsg eksekusi bikin pulang ishoma sekalian jg buat menu takjil mantap rasanya wangi pandan#ArisanCooksnapSalamKenal#CooksnapErnySulistyowati#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Kue Barongko Pandan Khas Bugis Kue Barongko Pandan Khas Bugis
(Ini yang disebut sebagai ekspetasi tak sesuai dengan realitanya..huhuu..)Bismillah..Pengen nyobain kudapan dari pisang yang beda..pengen buat bolu..tapi..pengen buat yang beda..akhirnya ketemu resep kue barongko ini..simple juga..cuman 4 bahan doang..tinggal blender aja lagi..simple..tapi..tapi..(yaa itu..ada tapinya lagi..wkwk..)karena di rumah adanya pisang ambon..(harusnya dibikin bolu ya kan..?)jadi yaudah deh pake itu aja..(harusnya pakai pisang kepok ya..)jadinya adonannya itu encer..terus dia setelah dikukus, lengket di loyang..huaa..huaa..!! Maafkan saya ya..tapi ini aslii enak kok..Maasyaa Allah..Resep dari kakak cantik kak @cook_ninda......#BamasakBaramian#MenuPilihan_Pisang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe25#CookpadCommunity_KalSel...
-
Kue Barongko Pandan Khas Bugis Kue Barongko Pandan Khas Bugis
Kemarin bikin kue ini,tapi konyolnya si santan tidak dimasukan🤭 rasa sih ttp enak dan abis juga cuma kurang gurih aja,mau ttp di share tapi gak pede🤣akhirnya bermodal penasaran bikin lagi..ya walaupun hasilnya tidak secantik resep asli tapi ini lebih enak dri yg kemarin bikin. Krna ada rasa gurih dri santan. Makasih mba @cook_ninda inspirasi resepnya 🥰🤗semoga berkenan yaa🥰🤗Pisang 2000Santan 4000Telur 3000Susu 1500Lain" 2000Total budget 13.500#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #CamilanBuSaEnak#Busway_PisangJadiApa#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#CookmemberGenkPeDa2_Ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PotluckPGBA
-
Kue Barongko Pandan khas Bugis Kue Barongko Pandan khas Bugis
Source: @cook_nindaWalaupun bentuknya tidak cantik seperti punya Mba Ninda, gpp lah yaa yg penting rasanya enak, manis lembut, Terimakasih Mba Ninda resepnya 🤗🥰#CookMemberPeDa3_Ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis
-
Kue Barongko Pandan Khas Bugies Kue Barongko Pandan Khas Bugies
Bismillah....Assalamu'alaikum....Ikutan ngramein arisan semangcook lagi yuugg...Kali ini Q ambil dari resepnya mba yani emak salsa...resep aslinya kue bongko....karna bahan dari pisang jadi saya kasih judul sesuai resep aslinya...🥰Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas....Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. Selain itu juga sering disajikan saat acara adat seperti sunatan, akikah, pernikahan, syukuran dan lain sebagainya. Hingga kinipun Barongko masih biasa disajikan saat pesta adat. Selain itu pula, Barongko masih dapat dijumpai ketika bulan Ramadhan sebagai menu untuk berbuka puasa....Source : Yani_Emak Salsahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12672675-bongko-pisang-ala-emak-salsa?invite_token=jRUV5eX9aUnjtJEE8RTrFcAX&shared_at=1623501246#semangcookArisan_YaniEmakSalsa#CookpadCommunity_semarang#pekanCooksnap
-
Kue Barongko Pandan Khas Bugies Kue Barongko Pandan Khas Bugies
Kali ini masih edisi meramaikan #SemangcookArisan_ErnySulistyowati dan masih olahan pisang. Pengen nyoba makanan khas Bugies. Siapa tau ntar ada kesempatan kesana, udah nggak kaget yaa, hehee..Karena pisang yang aku punya ukuran kecil, bahan² lain aku kurangi sedikit. Karena aku juga nggak begitu suka manis, maka porsi gula selalu aku kurangi. Dan bener ini, hasilnya tipis karena bahannya lebih sedikit & loyang yang aku punya kebesaran juga, tapi gapapa ya, hehee..#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15134076-kue-barongko-pandan-khas-bugies?invite_token=MVrQgdgGtmftY619PqrBYbw3&shared_at=1628566902
-
Kue Barongko Khas Bugis Kue Barongko Khas Bugis
Idealnya sih kue ini dibungkus daun pisang. Namun karena out of stock, alternatif lain boleh pakai cetakan kue aluminium foil :)
-
Kue Barongko khas Bugis Kue Barongko khas Bugis
Source : @ErnySulistyowatiJujur ini pertama kalinya denger nama kue Barongko pas searching di google kue kue khas Sulawesi, kalo bukan karna PR nya dari Combo dah pasti gak kenal dah sama ini kue.Karna kebetulan bahan bahannya ready semua jadi cuss lah eksekusi. Nemu resep simpel punya mba @ErnySulistyowati, karna baru pertama bikin jadi kurang maksimal hasil motifnya tp kalo rasa sih gak mengecewakan.Cara bikinnya mudah banget tinggal cemplung cemplung aja, kebetulan punya daun pisang nya terbatas jadi sy pakai loyang aja. Tp karna adonan juga berbentuk encer lebih aman menggunakan loyang.Rasa kue nya tuh kayak lumpur syurga pas bagian hijau nya, gigitan pertama yang terasa pisangnya tp setelah di kunyah mulai terasa santan dan susu nya, agak amis sedikit sih buat sy, mungkin karna kurang banyak perasa pandannya kali ya, atau hanya perasaan sy aja kali ya karna bocil bilang gak berasa amis.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApro#AnjangsanaKhas_Sulawesi
-
Kue barongko khas bugis Kue barongko khas bugis
Dirumah ada pisang kepok nganggur sampe hampir bonyok, jadi putar otak enaknya diapain nih pisang, kepikiran buat barongko soalnya sdh lama jg gak makan kue ini😋
-
Kue Barongko Pandan Kue Barongko Pandan
Barongko ini merupakan salah satu makanan khas Bugis-Makasar. Di sana, kue ini biasa disajikan saat acara adat ataupun saat bulan Ramadhan sebagai menu berbuka puasa.Kue Barongko berbahan dasar pisang, santan, gula, dan telur. Bahannya simpel, bikinnya cepet, habisnya apalagi lebih cepet 😅. Teksturnya lembuuuut, dan kalau dimakan saat masih hangat, langsung lumerrr di mulut. Rasanya juga manis gurih, haruum, dan berasa pisangnya. Mau dimakan hangat ataupun dingin masuk kulkas dulu, sama-sama enaaak 😋.Source: @cook_ninda dan @ErnySulistyowati#Pisang#Rekreasi_KalSel#KopiJosDolan_KeKalSel#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Kue Barongko(khas Bugis) Kue Barongko(khas Bugis)
Kue ini pasti selalu ada saat ada acara penting seperti hakekah,nikahan,ataupun syukuran dll.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar