Cukkini palacsinta

Dániel Enikő
Dániel Enikő @denikoo

Egyre több vegetáriánus ételt próbálok ki mostanában, nemsokára váltani szeretnék. Nagy kedvenc lett a cukkini palacsinta.

Cukkini palacsinta

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyre több vegetáriánus ételt próbálok ki mostanában, nemsokára váltani szeretnék. Nagy kedvenc lett a cukkini palacsinta.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 4 dbcukkini
  2. 2 dbközepes sárgarépa
  3. 4 ekteljes kiőrlésű liszt
  4. 1 dbtojás
  5. 3 ektejföl
  6. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük, majd lesózzuk, hogy levet engedjen.

  2. 2

    Közben a sárgarépákat meghámozzuk és lereszeljük. A cukkini eddig levet engedett, azt jól kinyomkodjuk, majd összezavarjuk a reszelt sárgarépával.

  3. 3

    Hozzáadjuk a lisztet, jól elkeverjük. Ízlés szerint mehet bele a só, bors - a sóval vigyázni, mert a reszelt cukkini magába szívja, én nem kellett sózzam a lé kinyomkodása után sem a masszát.

  4. 4

    A tojást a tejföllel jól elkavarjuk, majd hozzáadjuk a cukkinis masszához. Belerakjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, majd jól összekeverjük. Itt pótoljuk liszttel, ha a massza még nem állt össze.

  5. 5

    Forró olajban megsütjük. Tejfölös fokhagyma szósszal az igazi! 😋😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dániel Enikő
Dániel Enikő @denikoo
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek