Hajtott vajas zsemle

Betti88
Betti88 @betti88

Hajtott vajas zsemle

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 250 mllangyos tej
  2. 450 gfinomliszt
  3. 50 gvaj
  4. 3 ekkristálycukor
  5. 1 csipetnyi
  6. 25 gélesztő
  7. 120 gvaj a tetejére

Elkészítés

  1. 1

    A langyos tejben, 1 kk. cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Egy tálba kimérjük az összes hozzávalót, majd a felfuttatott élesztőt is tálba tesszük.

  2. 2

    A hozzávalókat kemény tésztává dagasszuk, letakarva kétszeresére kelesztjük.

  3. 3

    A megkelt tésztát hüvelykujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, majd kb. 10 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval korongokat vágunk belőle. A tésztadarabokat egyenként behasítjuk éles késsel, mintha félbe akarnánk vágni. Megkenjük az olvasztott vajjal, majd félbe hajtjuk a hasíték mentén.

  4. 4

    Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, 20 percig letakarva pihentetjük, majd megkenjük olvasztott vajjal. Előmelegített sütőben 200 C fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Betti88
Betti88 @betti88
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek