مواد شربت را با هم مخلوط کنید و روی حرارت زیاد بگذارید، تا شروع به جوشیدن کند.

سپس ۵ دقیقه آن را بجوشانید و بگذارید خنک شود.

تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا رنگ آن بخوبی سفید شود.

سپس بقیه مواد را اضافه کرده و بخوبی مخلوط میکنیم.

توی قالب چرب می ریزیم و در فر از قبل گرم شده بمدت ۳۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه می پزیم.

بگذارید ۵ دقیقه بعد از پختن استراحت کند.

و بعد آب پرتغال را اضافه میکنیم و میگذاریم تا خنک شود

سپس کیک خنک شده را با شربت خنک شده آغشته کنیم، و بگذارید ۳-۲ ساعت استراحت کند.

و با پسته و نارگیل تزئین کنید.
نوش جان🌷