Croffle
Pengen banget nyobain makanan yang lagi viral, tapi di cafe sebelah harganya mahal. 1 croffle dengan glaze bisa sampai 50rb loh. Akhirnya nyobain dong dan ternyata asik juga rasanya. Bikinnya sekali, tapi tahan berhari-hari tanpa masuk kulkas. Jadi tinggal dihangatkan aja deh kalo mau makan. Bisa buat sarapan simple atau sekedar camilan aja.
Croffle
Pengen banget nyobain makanan yang lagi viral, tapi di cafe sebelah harganya mahal. 1 croffle dengan glaze bisa sampai 50rb loh. Akhirnya nyobain dong dan ternyata asik juga rasanya. Bikinnya sekali, tapi tahan berhari-hari tanpa masuk kulkas. Jadi tinggal dihangatkan aja deh kalo mau makan. Bisa buat sarapan simple atau sekedar camilan aja.
Cara Membuat
- 1
Campur susu, air, gula, dan ragi instan.
Aduk rata dan tutup dengan kain.
Diamkan 10 menit. - 2
Setelah 10 menit, tambahkan minyak, terigu, dan garam.
Aduk rata dan uleni hingga kalis.
Diamkan 10 menit hingga mengembang. - 3
Setelah 10 menit kempeskan adonan dan diamkan kembali selama 10 menit dan kempeskan lagi.
- 4
Taburi dengan tepung.
Gilas adonan memanjang ukuran ±20x50cm dengan ketebalan 0,5 cm, olesi tipis mentega, taburi lagi dengan tepung.
Lipat adonan dan gilas.
Olesi tipis mentega dan taburi dengan tepung.
Lipat dan gilas. - 5
Potong adonan bentuk segitiga.
Potong sedikit di bagian tengah segitiga dan gulung membentuk croissant.
(Adonan jadi ±10 croffle) - 6
Diamkan dan tutup gulungan croffle dengan kain hingga mengembang 2x.
- 7
Olesi permukaan adonan croffle dengan air dan baluri dengan gula pasir.
- 8
Panaskan cetakan.
Cetak adonan hingga kecoklatan dan matang. - 9
Sajikan hangat dengan topping kesukaan.
Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Croffle Croffle
Bikin croffel yang ekonomis, manis gurih dan pastinya ga ribet seperti bikin kulit pastri 🥰 semua pasti bisa bikin jajanan ini (harganya lumayan mahal diluaran) tanpa bikin kantong emak-emak jebol.Source : @devinahermawan#AnekaRotiNuArt#PejuangGoldenBatikApron#PotluckPGBA#CoopotPakCocomba1#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesiaMinggu ke 52
-
Croffle Croffle
Akhirnya bikin kawin silangnya croissant dan waffle a.k.a croffle, gegara ditantangin sama anak lanang.Untung ada resep crofflenya Yackikuka yang level ribetnya masih bisa ditolerir 😁Hasilnya enak juga, krispi di luar, chewy di dalam, dan berlayer juga meski samar 🤭Tapiii...jangan dibandingin sama croissant yang beneran ya..yang proses bikinnya tiga hari baru kelar 😁source : ig.yackikuka
-
Croffle Croffle
Setiap hari dapur ibuk itu udah kayak warung ygy. Anaknya minta dibikinkan apa, pokoknya ibuk harus siap. Kayak kejadian kemarin pas dek Langit riwil minta croffle, ibuk langsung #PilihMasak sendiri drpd beli, hemat ya buuuk 😂😂Recook resep ci @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_anekakudapan
-
Croffle Croffle
Assalamualaikum wr,wbYuk kita bikin frozen food. Anak2ku sangat suka kue croffle,biasa beli jadi atau kalau bikin beli croffle frozen. Kali ini aku mencoba bikin yg bisa di frozen sendiri,kapan saja bisa di bikin,untuk kudapan saat santai atau buat bekal anak2 juga bisa. Bahan2nya mudah dan lebih hemat,rasanya sama saja dngn yg kita beli,enak,manis dn gurih.SC : Yuniar#BekalCepat#BamasakBaimbai#ResepKreatif_BekalSatSet#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Croffle Croffle
Croffle atau croissant waffle adalah adonan croissant yang dimasak menggunakan cetakan waffle. Croissant sendiri adalah pastry berlapis yang berasal dari Prancis. Croffle menjadi salah satu jenis kudapan yang bisa disajikan sebagai makanan penutup (dessert).
-
Croffle Croffle
Makanan yang hits tahun lalu nih.. Tuk topping bisa diubah mau manis bisa pakai selai / glaze or kalau mau gurih bisa pakai creamcheese gitu.. 🤤🧀🍫Enak buat temenin sore-sore riang 🌥🌥🌥.Yukkk nonton Youtube Channel-ku : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)