Pad Kra Pao ผัดกระเพ |Thai Chicken Basil 🇨🇷

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Tak hanya Tom Yum Goong saja, di Thailand ada makanan bernama ayam kemangi pad kra pao.
Ayam ini memiliki rasa unik dengan harum kemangi yang menggoda.

Pengalaman berkunjung kesana wisata kuliner yang beragam. Mulai dari makanan yang tak lazim seperti sate kalajengking, ular, dll, tapi banyak juga makanan yang halal seperti Tom Yum dan ayamnya memanjakan lidah.

Terinspirasi dari resepnya mbak @fsp26

Pad Kra Pao ผัดกระเพ |Thai Chicken Basil 🇨🇷

Tak hanya Tom Yum Goong saja, di Thailand ada makanan bernama ayam kemangi pad kra pao.
Ayam ini memiliki rasa unik dengan harum kemangi yang menggoda.

Pengalaman berkunjung kesana wisata kuliner yang beragam. Mulai dari makanan yang tak lazim seperti sate kalajengking, ular, dll, tapi banyak juga makanan yang halal seperti Tom Yum dan ayamnya memanjakan lidah.

Terinspirasi dari resepnya mbak @fsp26

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdada ayam cincang
  2. 2 genggamdaun basil/ kemangi
  3. 5 siungbawang putih, cincang
  4. 9 buahcabe rawit, rajang halus
  5. 4 buahcabe merah besar
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 1/2 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmdark soy sauce
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan duo cabe hingga wangi dan layu.

    Masukan ayam cincang, masak setengah matang/ berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan saus tiram, dark soy sauce, kecap ikan, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk hingga merata sampai ayam matang.

    Tambahkan daun basil lalu matikan api setelah daun basil dimasukan.

    Jangan diaduk daun basil ketika kompor masih nyala. Agar daunnya masih fresh dan tidak gosong.

  3. 3

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa