Foto resep Nugget ayam homeade simpel

Nugget ayam homeade simpel

Lucki Andarista
Lucki Andarista @diannanda31
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 250 grdaging dada ayam
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka/ kanji
  4. 1 sdmtepung panir
  5. 1 bhtelur uk. Sedang
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. Gula (optional)
  12. Tepung panir untuk baluran
  13. Secukupnyatepung terigu + air untuk adonan basah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cincang ayam lalu masukkan kedalam blender/ chopper. Tambahkan 1 btr telur

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan tambahkan merica bubuk + garam. Campurkan dg ayam yg sudah dihaluskan tadi.
    Bisa jg ditambahkan sedikit gula sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan panci untuk mengukus. Setelah kukusan mendidih masukkan adonan nugget td lalu kukus selama kurleb 30-40 menit. Jgn lupa ttup pancinya dialasi serbet agar airnya tidak menetes ke adonan ya

  4. 4

    Lakukan test tusuk menggunakan lidi atau garpu. Jika adonan sudah tidak ada yg menempel maka matikan kompornya

  5. 5

    Keluarkan nugget dr cetakan kemudian potong2 sesuai selera

  6. 6

    Siapkan adonan tepung terigu + secukupnya air untuk adonan basah. Dan secukupnya tepung panir untuk baluran.

  7. 7

    Celupkan nugget yg telah dipotong ke dlm adonan tepung terigu kemudian dilanjut ke tepung panir. Lakukan sampai nugget habis

  8. 8

    Nugget siap utk digoreng atau juga bisa di simpan di kotak kedap udara untuk stok makanan frozen.
    Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucki Andarista
Lucki Andarista @diannanda31
pada

Komentar

Resep Serupa