Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 гборошна
  2. 25 млолії
  3. 1/2 склянкиокропу
  4. Сіль
  5. 500 гФарш свинячий
  6. за смакомСіль, перець
  7. 2цибулини
  8. 1морква
  9. Вода, олія для смаження

Інструкція з приготування

  1. 1

    Борошно, олію, сіль змішати. Додати кип'яток. Замісити тісто. Залишити під харчовою плівкою.

  2. 2

    Приготувати начинку:фарш посолити, поперчити, додати дрібно покришену цибулю.

  3. 3

    Тісто розкачати тонко, намастити фаршем, скрутити в рулет, порізати на шматочки в 1 см завширшки.

  4. 4

    В глибоку сковорідку налити олії (небагато), покришити моркву і цибулю, як Вам подобається, покласти в олію, трохи присмажити.
    Покласти наші рулетики, залити водою, щоб покрила рулети.

  5. 5

    Додати трошки солі, перчик, чи спецій, зелень кропу. Накрити кришкою і тушкувати на малому вогні до готовності. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Светлана Мирошниченко
Охтирка

Коментарі (9)

Олександра Зерній❤️
Олександра Зерній❤️ @Alexya_Zerniy
Світлана, чудовий рецепт! Включили його до недільної розсилки. Дякую, що публікуєте на Кукпад!

Схожі рецепти