84. Cookies Chewy Lumer Di Mulut

Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
Indonesia

Pertaman kali aku bikin cookies untuk bahan ngvog, alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan. Selain itu suamiku suka banget. Malah di banding cookies-cookies buatanku yang lain, dia lebih suka Cookies Chewy yang ini 😁. Penasaran kaaan resep & cara bikinnya gimana??.

#cookies
#homemade
#CookpadIndonesia
#cookiesrecipes
#yummy
#foodblog

84. Cookies Chewy Lumer Di Mulut

Pertaman kali aku bikin cookies untuk bahan ngvog, alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan. Selain itu suamiku suka banget. Malah di banding cookies-cookies buatanku yang lain, dia lebih suka Cookies Chewy yang ini 😁. Penasaran kaaan resep & cara bikinnya gimana??.

#cookies
#homemade
#CookpadIndonesia
#cookiesrecipes
#yummy
#foodblog

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15-20 keping
  1. 400 gramtepung terigu
  2. 200 grambutter
  3. 100 grambrown sugar
  4. 100 gramgula pasir
  5. 200 gramchoco chips
  6. 250 gramcoklat batang (dark chocolate)
  7. 2 butirtelur
  8. 2gram/1 scht vanilli bubuk
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama lumerkan butter dengan api kecil, setelah lumer angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Kemudian cincang dark chocolat atau coklat batang, lalu sisihkan.

  3. 3

    Di wadah terpisah siapkan saringan, lalu masukkan tepung terigu, vanilli bubuk, baking powder dan garam, lalu ayak sampai halus.

  4. 4

    Lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Setelah itu sisihkan.

  5. 5

    Setelah butternya dingin pindahkan ke wadah yang lebih besar lalu tambahkan brown sugar.

  6. 6

    Tambahkan gula pasir kemudian aduk dengan balon whisk.

  7. 7

    Tambahkan 2 butir telur lalu aduk lagi sampai tercampur rata.

  8. 8

    Kemudian tambahkan setengah adonan tepung tadi sambil di ayak, lalu aduk cepat menggunakan balon whisk.

  9. 9

    Setelah tercampur masukkan sisa tepung lalu aduk lagi sampai benar-benar tercampur.

  10. 10

    Tambahkan choco chips, aduk sebentar menggunakan spatula.

  11. 11

    Tambahkan dark chocolate yang udah di cincang atau cacah tadi, lalu aduk lagi.

  12. 12

    Setelah itu simpan adonan cookies di freezer selama 30 menit. Setelah itu keluarkan dan adonan siap untuk di bentuk.

  13. 13

    Siapkan loyang yang udah di lapisi baking papper. Ambil 1 sendok adonan, bulatkan lalu simpan di loyang.

  14. 14

    Lakukan sampai penuh dan jangan lupa beri jarak antara adonan.

  15. 15

    Kemudian panggang di oven yang udah di panaskan sebelumnya di suhu 180° celcius selama 9 menit.

  16. 16

    Setelah matang, angkat lalu sajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

  17. 17

    Bisa dilihat teksturnya memang chewy yaa 😊😋.

  18. 18

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
pada
Indonesia
For me I don't look good, but I look better here😅Stop thinking in terms of limitations and start thinking in terms of possibilities.Please follow, like n subscreb Youtube ▶ "Tosika Channel" ▶https://www.youtube.com/channel/UC2QdH0LvxOS13Illb31KDKg
Lebih banyak

Resep Serupa