Roti ekonomis tanpa ulen

2 orang berencana membuat resep ini
Maria Dessy CN
Maria Dessy CN @SangSimbok
Muntilan Jawa Tengah

Roti tanpa telur dan susu. Source YT Dapur Azizam Samarinda

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3,5 jam
10 porsi
  1. 270 grAir
  2. 35 grGula
  3. 5 grRagi
  4. 400 grTerigu protein tinggi
  5. 40 grButter
  6. 2 grGaram

Cara Membuat

3,5 jam
  1. 1

    Campur air, gula, ragi. Diamkan hingga berbuih, tanda ragi aktif

  2. 2

    Campur tepung dengan cairan, aduk rata

  3. 3

    Terakhir tambahkan butter dan ragi, aduk rata kembali

  4. 4

    Simpan dalam wadah lalu tutup serbet. Saya diamkan 2 jam

  5. 5

    Kempiskan adonan, potong dan rounding, diamkan 10 menit. Shaping dan beri filling. Jika ingin diberi isian sesuai selera ya.

  6. 6

    Beri baking paper, tata di loyang. Diamkan 1 jam

  7. 7

    Sebelum di oven oles dengan air beri topping sesuai selera

  8. 8

    Panggang hingga matang. Sebelumnya panaskan oven dahulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Maria Dessy CN
Maria Dessy CN @SangSimbok
pada
Muntilan Jawa Tengah
Hobi ngemil, hidup ngunyah! Love simplicity
Lebih banyak

Resep Serupa