Sate Siomay Brokoli Ayam Udang Gluten Free ADHD Autis Food

Ayhannaw
Ayhannaw @ayhannaw
Demak, Jawa Tengah, Indonesia

Awalnya mau bikin siomay dimsum, tapi adonan kulit masih gagal 😂
Akhirnya ditusukin aja biar enak makannya

Lagi rajin bikin cemilan buat anak saya yg autis adhd karena sekolah udah mulai masuk
Semua casein free, gluten free, refined sugar free

Sate Siomay Brokoli Ayam Udang Gluten Free ADHD Autis Food

Awalnya mau bikin siomay dimsum, tapi adonan kulit masih gagal 😂
Akhirnya ditusukin aja biar enak makannya

Lagi rajin bikin cemilan buat anak saya yg autis adhd karena sekolah udah mulai masuk
Semua casein free, gluten free, refined sugar free

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 tusuk
  1. 200 gramfillet ayam
  2. 4 ekorudang kupas ukuran sedang
  3. 50 grambrokoli
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 80 gramtepung tapioka
  6. 1 sdmtepung mocaf
  7. 1/2 sdthimalayan salt
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender fillet ayam, udang, brokoli, telur dan bawang putih hingga lembut

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka, tepung mocaf, himsalt dan merica bubuk ke dalam adonan, aduk dengan spatula

  3. 3

    Masak air hingga mendidih, kecilkan api. Tambahkan 1 sdm minyak kelapa agar adonan tidak lengket di dasar panci

  4. 4

    Masukkan adonan dengan dibentuk bulat menggunakan dua sendok hingga habis

  5. 5

    Jika siomay sudah mengapung, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Biar berasa sate, saya oven sebentar jadi ada aroma panggang nya dan jadi tidak benyek kalau di makan anak di sekolah pas snack time 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayhannaw
Ayhannaw @ayhannaw
pada
Demak, Jawa Tengah, Indonesia
Sebagian besar resep untuk anak autis dan adhd/hiperaktifYang lain resep simple suka-suka 😁
Lebih banyak

Resep Serupa