Cimol Kopong

Linda triani ( Gando Alin's )
Linda triani ( Gando Alin's ) @cook_12483721
Kota Sukabumi

Entah knpa Paling enak tuh jajan Anak SD, gara2 keseringan Jajan Cimol alhasil bikin sendiri aja biar puas.

Cimol Kopong

51 orang berencana membuat resep ini

Entah knpa Paling enak tuh jajan Anak SD, gara2 keseringan Jajan Cimol alhasil bikin sendiri aja biar puas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 GramTepung Tapioka
  2. 2 siungBawang putih (ulek)
  3. SebungkusPenyedap Rasa
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu cabe kering pedes (saya pake merk Aida)
  7. 1 bksAtom Bulan
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan 250 Gr tepung Tapioka kedalam baskom tambahkan Penyedap rasa, aduk agar merata

  2. 2

    Pisahkan 7 sendok Tepung tapioka kedalam panci, trus kasih air, bawang putih yg udh di ulek, Garam. Aduk sampe rata

  3. 3

    Nyalakan api kecil, buat adonan Yg di panci tdi hingga seperti berbentuk lem.

  4. 4

    Setelah sudah berbentuk Lem, masukan adonan Lem tadi kedalam Baskom. Lalu aduk hingga Kalis.

    NOTE : Kelo seumpama kurang air boleh dtambahkan air yah bun, tp air nya harus yg mendidih. Klo terlalu lembek tinggal Tambahkan tepung tapioka lagi hingga kalis dan bisa dbentuk bulat2

  5. 5

    Kalo sudah dbentuk Bulat2, siapkan wajan Untuk menggoreng.
    Tp apinya jgan d nyalakan dlu yah, biar tidak meledak saat dgoreng.
    Masukan satu persatu kedalam wajan yg berisi minyak dingin, jgn terlalu banyak saat masukinnya Agar cimolnya terendam dan saat dgoreng bisa mengembang. Diamkan 1 menit.

  6. 6

    Lalu nyalakan apinya, tp dengan api sedang. Tunggu hingga matang

  7. 7

    Kalo sudah matang, angkat. Lalu taburi bumbu Atom (secukupnya) dan bumbu pedas Aida (sesuai selera). Aduk hingga merata.

    NOTE : kalo tidak suka pedas, bunda bisa mengganntinya dengan Bumbu Balado atau bumbu Keju.
    Bisa juga di cocol saos yh bun

    Cimol siap dsajikan... Ini mirip banget kaya jajanan yg di abang2 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda triani ( Gando Alin's )
pada
Kota Sukabumi

Komentar

Resep Serupa