Cabe kering

Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Jahe • Lengkuas • Jintan bubuk • Adas bubuk • Pala parut • Daging sapi bagian sengkel, potong • Serai • Daun jeruk • Daun salam •

cabai kering • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • tomat • garam • sayap ayam • tahu putih • telur, rebus • Gula pasir • Bubuk kaldu ayam, secara •

paha ayam fillet • tepung terigu • tepung maizena • tepung beras • baking powder • kaldu jamur • garam • lada putih bubuk • air es • jahe • bawang putih • cabe kering (rendam air panas) •

ayam paha tanpa tulang • jeruk nipis • garam • merica bubuk • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • kelcap asin • cabe kering • cabe rawit merah • daun bawang • bawang putih •

nasi • telur • seledri,iris halus • cabai kering • bawang merah • bawang putih • ikan teri • kecap asin • minyak wijen • garam • kaldu bubuk • Pelengkap: •

ayam,potong kecil • daun kari,ambil daunya • bawang bombay,iris • gula merah dan garam • air • minyak untuk menggoreng • bawang putih • bawang merah • cabe kering besar

cabe merah kering jenis pedas • bawang merah besar • bawang putih • air asam Jawa • terasi • gula Jawa disisir • gula pasir • garam halus

cabai merah kering • cabai rawit merah • bawang putih • ebi • daun jeruk • terasi bakar • garam • gula pasir • kaldu bubuk • minyak goreng

cabai kering merah (me:40 gr) • bawang putih (me: 4siung)

kwetiau kering • bakso sapi • telur • caisim • daun bawang • cabe kering, rendam air panas sampai lunak • bawang merah • bawang putih • saus cabe • saus tiram • kecap manis • kecap ikan •

Okra • udang kering, haluskan • bawang putih, cincang halus • cabe kering bubuk • saos tiram • kecap asin • kecap manis • garam • air utk merebus dan menumis • margarin utk menumis

tuna chuck in oil • kacang goreng/air fryer (boleh jenis apa aja, yg paling enak kalo kacang mede) • bawang putih 2 siung cincang • bawang bombay 1/2 potong kotak • Cabai kering • rumput laut potong tipis2 atau bs pakai bon nori • minyak cabai 2 sdm utk tumis • garam, gula, lada hitam, kecap manis, kecap megi, Cabai bubuk secukupnya. (sesuai selera)

ikan senangin, potong • serai, memarkan • daun jeruk • daun salam • lengkuas, memarkan • cabe hijau utuh • air jeruk nipis • Garam • santan instan • bawang merah • bawang putih • cabai merah •

dada ayam fillet • Bawang merah • Tomat • Garam • Pasta Jahe Bawang Putih (me : 1 jempol jahe + 2 siung bawang putih langsung di blender bersama cabai dan tomat) • Kasuri Methi (daun fenugreek kering) • garam masala • santan kental • Pewarna Makanan Merah Oranye dicampur dengan 1 sdm air (optional) • Minyak • air (water) • ghee untuk membentuk asap pada arang (me : minyak goreng biasa) •

udang rebon • cabe kering rawit kwalitas bagus • minyak goreng Rose Brand • minyak ayam bawang (bisa diskip, diganti minyak goreng biasa)

labu kuning • pucuk ubi kuning • ikan asin toman • santan Rose Brand • air • cabe kering giling • bawang merah • bawang putih • lengkuas geprek • sereh geprek • kaldu jamur • mecin •

terong muda goreng sebentar • kacang panjang • bawang merah iris • bawang putih cincang • cabe kering yg pedas gunting jd 2 bagian masing2,rendam air panas sebentar • saus tiram • kecap manis • kecap inggris

iga Sapi atau 500 gr Daging Sapi (sengkel/ sandung lamur) • Daun Salam • Daun jeruk, buang tulang daunnya • Serai, geprek • Jahe, geprek • Lengkuas, geprek • Kayu manis • Cengkeh • Gula merah, sisir • Santan instan • lada bubuk • Garam •

Bahan • telur ayam rebus, goreng sebentar sampai berkulit • tahu coklat • Bumbu • bawang putih • bawang merah • cabai kering, rendam air panas, haluskan • kayu manis • cengkih • jahe, geprek • gula • garam •

ayam kampung, potong sesuai selera • jeruk nipis, ambil airnya • garam • Bumbu halus: • bawang putih (kurleb 10 siung) • bawang merah • cabai rawit (sesuai selera) • kunyit bubuk • cabe kering bubuk • ketumbar gongseng • kelapa gongseng yang sudah dihaluskan • Bumbu lainnya: •

garam halus • gula pasir • cabe rawit merah (bisa menggunakan cabe kering yang di jual di minimarket) • minyak untuk menumis