Bolu Ketan Hitam Anti Gagal

Puri Jaelani
Puri Jaelani @purijaelani
Sekarang Tinggal Di Bekasi

Awalnya emang dari suka sih ,, udah lama pengen bikin baru sempet aja,, bikin bolu ketan hitam yang enak legit ternyata ga sesusah itu ,, resep yg ak buat ini sangat simple dan mudah untuk dipraktekkan,, yuukk bikin 👍

Bolu Ketan Hitam Anti Gagal

9 orang berencana membuat resep ini

Awalnya emang dari suka sih ,, udah lama pengen bikin baru sempet aja,, bikin bolu ketan hitam yang enak legit ternyata ga sesusah itu ,, resep yg ak buat ini sangat simple dan mudah untuk dipraktekkan,, yuukk bikin 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grtepung ketan hitam
  2. 180 grgula pasir
  3. 4 butirtelur ayam
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 1 sdtSP pengembang (kopoe-kopoe)
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 bungkussantan kemasan
  8. sejumputgaram (optional)
  9. margarin untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dengan SP menggunakan mixer hingga sedikit mengembang lalu masukkan gula, kocok kembali hingga putih pucat mengembang dan kaku

  2. 2

    Kecilkan kecepatan mixer, masukkan tepung sedikit demi sedikit,, masukkan baking powder dan matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng dan santan kedalam adonan lalu aduk menggunakan spatula dengan metode aduk lipat. Tuang diloyang yg sudah dioles margarin. Hentakkan beberapa x agar tidak ada gelembung yang terperangkap. Kemudian Kukus kurleb 25 menit / hingga matang. Untuk mengetahui sudah matang atau belum, tusuk menggunakan garpu atau tusuk sate,, jika tidak menempel itu artinya sudah matang ya gaess.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puri Jaelani
Puri Jaelani @purijaelani
pada
Sekarang Tinggal Di Bekasi
Cah boYoLaLi @purijaelani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa