248. Daging Ayam Bengkuang (untuk isi bakpao, roti, bacang)

merry ( DapoerOmaykoe)
merry ( DapoerOmaykoe) @Merry62
Bandung

Terinspirasi dari nonton firstmedia mengenai makanan yang menjadi legenda suatu daerah di china.
Salah satunya bapao isi daging cincang bengkuang....jd coba" deh...isinya dulu....rasanya bagaimana...
Isian ini bisa untuk isi bacang, roti, bakpao....enak lhooo...!!
Saya coba di bacang...lariss...

248. Daging Ayam Bengkuang (untuk isi bakpao, roti, bacang)

Terinspirasi dari nonton firstmedia mengenai makanan yang menjadi legenda suatu daerah di china.
Salah satunya bapao isi daging cincang bengkuang....jd coba" deh...isinya dulu....rasanya bagaimana...
Isian ini bisa untuk isi bacang, roti, bakpao....enak lhooo...!!
Saya coba di bacang...lariss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 filletpaha ayam cincang
  2. 2 buahbengkuang uk sedang, iris halus / diparut
  3. 3 btgdaun bawang
  4. 1 sdmebi
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1bawang bombay
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 2 cubekaldu ayam
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih+ bawang bombay+ ebi....

  2. 2

    Siapkan ayam cincang, bengkuang - saya iris terlalu tebal bun, salah fokus..😊
    Iris daun bawang agak tipis.

  3. 3

    Panaskan wajan, tumis bawang n ebi sampai harum, lalu masukkan bengkuang aduk"...masukkan semua bumbu, lalu masukkan daun bawang aduk", tidak usah masukkan air krn dari bengkuang cukup banyak air, masak sampai air menyusut.
    Jangan lupa test rasa...
    Siap dipakai...isi roti/bakpao/bacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
merry ( DapoerOmaykoe)
pada
Bandung
Saya sebagai Ibu rumah tanggadikaruniai satu Putri dan satu Putra (31 & 25 ). yang sulung sudah menikah dan dikaruniai seorang anak laki. bungsu, sudah bekerja.Hobby : masak dan membuat kuekegiatan : Lingkungan Rt-Rw dan komunitas Gereja.
Lebih banyak

Komentar (2)

YULI
YULI @yuliyul09
@Merry62 : halo.. bole tau kaldu ayam cube nya pakai merk apa?

Resep Serupa