Ayam Cincang untuk isian (Roti, bakpau, Risoles dll)

Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Sukabumi- Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...
Kalau bicara daging mamah dan saya itu sama-sama gk suka daging merah. kita suka nya daging Ayam aja jadi pilihan menu untuk tantangan kali ini saya bikin Ayam cincang untuk isian roti dll kebetulan juga mamah suka roti ditambah ayam ini klop banget deh. Rasanya enak juice makan tambah saos yummy...
Resepnya dari cici Xander's Kitchen tapi saya sesuaikan dengan yang bahan dan kebutuhan saya
Berikut Resepnya
#DagingFavoritIbu
#SemuaTentangIbu

Ayam Cincang untuk isian (Roti, bakpau, Risoles dll)

60 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...
Kalau bicara daging mamah dan saya itu sama-sama gk suka daging merah. kita suka nya daging Ayam aja jadi pilihan menu untuk tantangan kali ini saya bikin Ayam cincang untuk isian roti dll kebetulan juga mamah suka roti ditambah ayam ini klop banget deh. Rasanya enak juice makan tambah saos yummy...
Resepnya dari cici Xander's Kitchen tapi saya sesuaikan dengan yang bahan dan kebutuhan saya
Berikut Resepnya
#DagingFavoritIbu
#SemuaTentangIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam fillet
  2. 1 buahbawang bombay ukuran besar
  3. 3 batangdaun bawang (hijaunya saja)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 1/2 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. secukupnyakecap manis
  8. secukupnyagaram, lada
  9. air matang -+ 200ml (tergantung daging yg dipakai)
  10. 2 sdmtepung terigu yg dilarutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus ayam (saya pakai food processor)

  2. 2

    Potong dadu bawang bombay, iris halus bawang merah dan bawang daun

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum. kemudian masukkan ayam cincang aduk sebentar sampai berubah warna tambahkan air matang dan beri bumbu (saori, kecap asin, kecap manis, garam, lada) note: foto yg dikasih air+bumbu ternyata gk kefoto

  4. 4

    Setelah air mulai surut (tinggal sedikit lagi) dan daging matang masukkan larutan tepung terigu aduk rata sampai air surut (gk kering juga biar juice) tambahkan bawang daun aduk sebentar dan matikan api

  5. 5

    Finish... biarkan suhu ruang baru kemudian gunakan sebagai isian. hmmmm Yummy sampai anak saya aja bilang "mak... enak enak" hihihi MasyaAllah Alhamdulillah. Happy Cooking ummah^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
pada
Sukabumi- Tangerang
🏡Baiti JannatiIg: @vicky.ummuzahraAhlan Wa Sahlan di Galeri ana^^Call me Ummu Zahra/Ummu Rasyid/ mba VickyTersedia resep2 receh keluarga🤭🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa