Kangkung Kuah Bening

Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
Jakarta Selatan

Haloo Lur !

Dalam rangka ikut memeriahkan hashtag #KuahBening (ya meskipun udah mepet mepet sih haha).. jadinya saya buat menu ini.

Sebenernya awalnya pengen bikin KongNamul Guk, cuma pengennya bikinnya bareng Dubu Jorim.
Nahh.. masalahnya stok bahan di kulkas lagi ga mendukung nih hahaha.
Lebih banyak bahan yg ga ada daripada yang ready.

Jadinya saya memutuskan masak yang bening-bening nan glowing pake bahan yang saya punya aja... Kangkung ! 😄

Dimakan pake nasi anget, sambal terasi, tempe, tahu, telur aja udah nyaman kali lah Luuur 😋

Kangkung Kuah Bening

Haloo Lur !

Dalam rangka ikut memeriahkan hashtag #KuahBening (ya meskipun udah mepet mepet sih haha).. jadinya saya buat menu ini.

Sebenernya awalnya pengen bikin KongNamul Guk, cuma pengennya bikinnya bareng Dubu Jorim.
Nahh.. masalahnya stok bahan di kulkas lagi ga mendukung nih hahaha.
Lebih banyak bahan yg ga ada daripada yang ready.

Jadinya saya memutuskan masak yang bening-bening nan glowing pake bahan yang saya punya aja... Kangkung ! 😄

Dimakan pake nasi anget, sambal terasi, tempe, tahu, telur aja udah nyaman kali lah Luuur 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 15 menit
± 4 porsi
  1. 2 ikatkangkung
  2. 6 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai merah
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. secukupnyagula pasir
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

± 15 menit
  1. 1

    Petik petik kangkung, lalu cuci bersih

  2. 2

    Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Siapkan juga lengkuas

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan lengkuas hingga harum

  4. 4

    Masukkan kangkung, tambahkan air untuk kuahnya

  5. 5

    Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Tes rasa

  6. 6

    Masak hingga matang. Selesaii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
pada
Jakarta Selatan
Selalu berproses menjadi ibu rumah tangga yang masakannya akan selalu dirindukan keluarga 😄Note :* Saya sebenarnya masak pakai feeling. Ga ada takaran baku. Dikira kira aja, langsung cemplung 🤭 Pokoknya enak* Terimakasih buat dulur dulur semua yang sudah berkenan mengikuti "my cooking journey" yang ala kadarnya ini ❤️🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa