Mochi isi kacang

Zalea.L
Zalea.L @zalea_14

Mochi isi kacang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 300 gramTepung ketan
  3. Santan bubuk 1 sct
  4. 100 miliAir
  5. Pewarna makanan
  6. Bahan isi
  7. 300 gramKacang tanah
  8. 170 grmGula halus
  9. sejumputGaram
  10. 4 sendok mknAir panas
  11. Bahan taburan
  12. Tepung kanji
  13. 2 lembarDaun pandan
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung kanji bersama daun pandan sampai tepung terasa ringan/kering

  2. 2

    Sangrai kacang tanah>angkat>dinginkan lalu di choper sampai halus tp agk sedikit kasar >ksh gula halus,garam sejumput >tuangi air panas aduk2 sampai bisa di pulung

  3. 3

    Campur semua bahan kulit>uleni sampai rata lalu kukus sampai matang

  4. 4

    Setelah bahan kulit matang tunggu uap nya hilang setelah itu ambil kira2 setengah sendok mkn masukkan ke tepung kanji yg sdh di sangrai>pipihkan lalu isi dgn pulungan kacang tanah tadi bentuk sesuai selera lalu masukkan ke tepung kanji,lakukan sampai slesai>hidangkan👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zalea.L
Zalea.L @zalea_14
pada

Komentar

Resep Serupa