Cara Membuat
- 1
Hancurkan kacang tanah sangrai, lalu campurkan dengan gula dan air.
- 2
Aduk2 sampai rata. Lalu bentuk bulat2 kecil.
- 3
Campurkan semua bahan mochi (kecuali perasa pandan). Aduk2 menggunakan tangan.
- 4
Uleni sampai tdk menempel saja di wadah. Panaskan kukusan.
- 5
Jika ingin buat berbagai warna. Bagi adonan jadi beberapa bagian dan campurkan dengan perasa pandan (atau warna lain sesuai yang diinginkan).
- 6
Kukus adonan selama 20-25menit.
- 7
Siapkan alas untuk menggiling adonan (saya cutting board) taburi alas dengan sedikit tepung ketan sangrai supaya tidak menempel.
- 8
Letakan adonan yang sdh dikukus di atas board. Taburi dengan sedikit tepung ketan dan giling sampai ketipisan yang diinginkan.
- 9
Potong kotak2 kecil, isi dengan isian kacang lalu tutup dan bentuk bulat. Guling2 di tepung ketan sangrai.
- 10
Siap sajikan 👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar