В‘ялені томати в електросушарці
Інструкція з приготування
- 1
Вибираємо м’ясисті помідори з товстими стінками. Помідори миємо, розрізаємо, видаляємо серединку. Якщо помідор дуже великий, можна порізати ще навпіл.
- 2
Змащуємо оливковою олією. Укладаємо зрізом вгору солимо, так, щоб сіль потрапила в кожну частинку, притрушуємо сумішшю трав.
- 3
Вибираємо температурний режим, зазвичай практично максимальний. Через кілька годин не забуваємо поміняти піддони місцями та перевіряти помідори. Процес сушіння займає 6-8 годин.
- 4
Вже готові помідори складаємо у стерилізовані банки, добавляємо лавровий листочок та сушений часник. Коли баночка вже заповнена в’яленими помідорами до самого верху — заливаємо їх гарячою оливковою олією так, щоб олія покрила усі помідори і була під саму кришечку.
Можна також використовувати і звичайну рафіновану олію.Зберігати в’ялені помідори краще в холодильнику,
- 5
Як їх використовувати? Найпростіший спосіб — це взяти свіжий хліб типу чіабата і все! Також можна взимку додавати до салатів, піци.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
В'ялені помідори в електросушарці В'ялені помідори в електросушарці
Ці помідори виходять дуже смачні. Їх можна їсти просто так, наприклад на бутерброд з м'яким сиром класти. Або можна додавати при приготуванні страв.
-
Легкий овочевий салат з бринзою 🥗 Легкий овочевий салат з бринзою 🥗
#глобальнийфартух2024 #зелений #оливки #червоний #бринза
-
Мойва тушкована з цибулею та спеціями 😋 Мойва тушкована з цибулею та спеціями 😋
Це була улюблена страва моєї мами. Вона обожнювала тушковану в такий спосіб дрібну рибку: мойву, салаку, шпроти або хамсу. Она називала цю страву"шкара".#глобальнийфартух2024#зелений#мойва
-
Картопля запечена в соєвому соусі Картопля запечена в соєвому соусі
Хочу поділитися рецептом приготування дуже смачної картопельки. Картопля в духовці виходить ну, просто неймовірно смачною, просякнутої пахощами спецій, має апетитну, рум'яну корочку. Вдалий рецепт запеченої картоплі для смачного обіду або вечері.#картопля #блюдо #рецепт #вкусно #бистро
-
-
-
Індичка в сметані Індичка в сметані
Дуже ніжна і ароматна підійде до любого гарніру👌🤤😍 #дитячірецепти
-
Огірочки в листочках Огірочки в листочках
#літо #огіркиРецепт розрахований на 3-х літрову банку
-
Картопля з куркою в духовці Картопля з куркою в духовці
Простий рецепт смачної вечері для родини.
-
В'ялені томати В'ялені томати
Усі люблять в'ялені помідори, але якщо їх висушити і залити оливковою олією зі спеціями, вони не будуть зберігатись навіть в холодильнику. Для того, щоб вони не псувались їх після сушки потрібно проварити в маринаді . Завдяки цьому вони можуть зберігатися кілька років. Я ділюсь з вами таким рецептом.#експерименти #червоний
-
Запечений гарбуз з часником та тим'яном 😋 Запечений гарбуз з часником та тим'яном 😋
Це така нереальна смакота, раджу спробувати обов'язково. Ще це дуже красиво і корисно. Ну і звичайно, готується простіше простого. 😋 Краще брати на цю страву гарбуз мускатний❤️#календар #грудень -
Картопля запечена з італійськими травами Картопля запечена з італійськими травами
#глобальнийфартух2024
Більше рецептів
Коментарі (3)