بوري المطاعم بصدر الدجاج
الخطوات
- 1
نقشر البطاطا و نقطعها قطع متوسطة و نتركها تسلق في ماء به ملح لمدة 20 دقيقة
- 2
في هذه الأثناء نتبل صدر الدجاج بالفلفل الأسود + فلفل أحمر+ كركم+ كمون+ ملح+ زيت+ ثوم + ياغورت طبيعي و القليل من الرند و نترك الخليط يرتاح في الثلاجة على الأقل ساعة
- 3
بعد سلق البطاطا نصفيها من الماء نضيف عليها الحليب ساخن و الجبن و نطحنها بالخلاط جيدا حتى نتحصل على خليط أملس و ناعم
- 4
لشوي شرائح الدجاج نسخن مقلاة جيدا و نضع فيها الشرائح بعد تحميرها جيدا نضيف القليل من الماء لتسريع عملية الطهي ثم نحمرها جيدا و نطفىء النار و نحتفظ بالصوص المتبقي في المقلاة و نضيف عليه القليل من الماء و نحرك جيدا حتى نتحصل على صوص متجانس
- 5
في طبق نضع القليل من البطاطا المرحية و نزينها بصوص الدجاج و شرائح الدجاج و يمكن اضافة السلطة. (بصحتكم)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بيري بصوص صدر الدجاج احسن من المطاعم بيري بصوص صدر الدجاج احسن من المطاعم
#وصفات_الشتاء عصيدة البطاطا معروفة ومحبوبة في كل العالم هاذي طريقة. مثل طريقة المطاعم اتحي بنينة. بزاف وحتى احسن من المطاعم. وتتقدم ساخنة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)