Bolu Kukus Milo Coklat (No Mixer)

Dian Putri Paramitha Anggraeny
Dian Putri Paramitha Anggraeny @Mamak_Odhel

Iseng sih abis liat yutub Kakaeina, kok simple banget krn tanpa mixer, yawes mamak coba eksekusi lah. Diluar ekspektasi bun, mengembang sempurna kek badan mamak 🤭.
Utk loyang pakai yg diameter 16 ya bun. Saya pake yg diameter 14 jd lebihan adonan saya pakein cetakan kue kukus deh jd kyk muffin 🤭

Bolu Kukus Milo Coklat (No Mixer)

Iseng sih abis liat yutub Kakaeina, kok simple banget krn tanpa mixer, yawes mamak coba eksekusi lah. Diluar ekspektasi bun, mengembang sempurna kek badan mamak 🤭.
Utk loyang pakai yg diameter 16 ya bun. Saya pake yg diameter 14 jd lebihan adonan saya pakein cetakan kue kukus deh jd kyk muffin 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 2 butirtelor ayam
  2. 100 grgula pasir
  3. 100 grtepung terigu
  4. 1scht milo
  5. 1scht kental manis coklat
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. Sejumputgaram
  9. secukupnyaVanili
  10. 10 sdmminyak sayur
  11. Parutan Dark Chocolate secukupnya (bisa skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pecahkan 2 butir telor ayam dan campurkan dg gula, aduk rata sampai gula mencair.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu (ayak), kemudian milo, sejumput garam, baking powder, baking soda dan vanili.
    Aduk sampai rata.
    Setelah rata tambahkan kental manis coklat dan vanili.

  3. 3

    Terakhir masukkan parutan DCC dan tuangkan minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Siapkan loyang dan oles tipis dg margarin atau mentega.
    Tuangkan adonan kemudian agak sedikit dibanting² loyangnya agar adonan rata dan gelembung udara berkurang (jgn kenceng² ya bun, ntr disangkain ngamuk)

  5. 5

    Masukkan kedalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 30 menit.

  6. 6

    Bolu kukusnya siap dihiidangkan bun buat temen ngeteh atau ngupi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Putri Paramitha Anggraeny
pada

Komentar

Resep Serupa