Pasta in Kürbis-Pfifferlingrahm

daniesrezepte @danie77
Cooking Instructions
- 1
Die Pasta garen nach Packungsanleitung. Kürbis und Pfifferlinge getrennt voneinander in einer Pfanne anbraten. (Achtung, den Kürbis regelmässig wenden, damit er nicht schwarz, sondern einfach weich wird.)
- 2
Für die Sosse die Margarine in einem Topf schmelzen, Mehl einrühren und mit Milch ablöschen. Unter Rühren einköcheln lassen, Sahne, Käse, Gewürze und Kräuter zufügen. Wird die Sosse zu dick, etwas Brühe angiessen.
- 3
Pasta, Kürbis und Pfifferlinge unter die Sosse mischen, nochmals abschmecken, geniessen.
Cooksnaps
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